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ivykaw

2008-10-30 06:51 PM

原帖由 FENNIE 于 2008-10-30 01:03 PM 发表
请问你会做WELFARE吗? 超市卖的那种?em0003

???
welfare？？
福利？？

FENNIE

2008-10-30 08:46 PM

原帖由 ivykaw 于 2008-10-30 06:51 PM 发表

???
welfare？？
福利？？

PEISEH

打错了, 是WEFFLE(威化饼)

ismee

2008-10-30 08:55 PM

请问你会做〝发糕〞吗？em0010

Xiiaohui94

2008-10-30 10:11 PM

微波炉哦。。可以吗？？小蛋糕怎样做？？

ivykaw

2008-10-30 11:21 PM

怎么一下子这么多？？

不如这样吧
我一天教一个人
好吗？？

因为我很懒得打字哦~

我先教waffle好了em0004

威化饼~

ivykaw

2008-10-30 11:39 PM

材料

面粉                180g
Baking powder             1 1/2茶匙
蛋黄                2个
蛋白                2个
牛奶                1杯
奶油                3汤匙
砂糖                2汤匙

1    将面粉和baking powder先筛过，加入蛋黄搅拌。
2    再加入牛奶，搅拌成面糊。
3    加入奶油，接着砂糖，然后加入蛋白。
4    现在烧热你的烤威化饼机，扫少许的油在模型内，再倒入适当的分量的面糊就盖上，烤到金黄色就OK了。

***记得倒入烤威化饼机的面糊不可以太多哦~  会很硬，不好吃~ 太少又不好看哦~

ivykaw

2008-10-30 11:42 PM