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楼主: ivykaw
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[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

[复制链接]
#静静#
2008-11-2 10:47 AM
谢谢楼主分享

小蛋糕

ivykaw
2008-11-2 12:22 PM
材料

面粉                       150g
蛋                           5
Baking Powder   1茶匙
砂糖                       110g
盐                           少许
奶粉                       10g （可有可无，放了比较香）


1     将蛋和糖搅拌均匀，加入奶粉。
2     加入面粉和baking powder（筛过）搅拌成面糊。
3     将模型涂上奶油，将面糊倒入，再用力敲几下，不然蛋糕会有泡泡。
4    以170‘c烤35~40分钟就好了^^



*** 如果喜欢的话，也可以倒入一个一个的小纸杯，也很好看
   而且也比较快，15分钟就可以了~

（对不起哦~ 昨天忘了留帖~  ）

[ 本帖最后由 ivykaw 于 2009-2-17 07:44 PM 编辑 ]

茶叶蛋

ivykaw
2008-11-2 12:26 PM
材料

蛋　　１０粒左右
茶包　３个　　　／　　红茶叶　　１　１／２大匙
八角　２粒
盐　　适量


１　　蛋洗净，放入锅中，加水盖过蛋，中火煮滚，再换小火煮４分钟，拿出放入冷水．
２　　冷了后，轻敲蛋壳直有裂痕，再放入锅，加水盖过蛋，加入茶和八角，中火煮滚，再换小火煮１小时．
３　　途中可以加水，避免水干．
４　　煮到茶香后，加入盐调味就好了︿︿



（还有更容易的方法，就是去余仁生买现成的 ）

[ 本帖最后由 ivykaw 于 2008-11-2 12:46 PM 编辑 ]
ivykaw
2008-11-2 12:48 PM
原帖由 vincy 于 2008-11-2 09:12 AM 发表
Ivy Ivyem0004
Ivy会不会做类似KFC的那种薯泥？

（你要不要把你教过的食谱 编辑在#1？方便大家看啊~）

很好的提议哦～
谢谢你哦

你的薯泥
明天我才放吧～
vincy
2008-11-2 07:29 PM
原帖由 ivykaw 于 2008-11-2 12:48 发表

很好的提议哦～
谢谢你哦

你的薯泥
明天我才放吧～

我一天来讨教一样就够了
那个薯泥 我想做很久了
只是 都不会弄
Xiiaohui94
2008-11-2 10:29 PM
哦哦。。。谢谢咯，猫咪姐姐。。。对了，那天我要做饼干时，我妈说微波炉有两种哦？
ivykaw
2008-11-2 10:56 PM
原帖由 Xiiaohui94 于 2008-11-2 10:29 PM 发表
哦哦。。。谢谢咯，猫咪姐姐。。。对了，那天我要做饼干时，我妈说微波炉有两种哦？

？？
我不明白你在讲什么了
我们就只有烤炉和微波炉
牌子和功用就有很多种哦

还是你摆相片上来吧

回复 #117 ivykaw 的帖子

aaska
2008-11-3 12:08 AM
饼干小妹又教好料了，，快快抄进我的无字天书里。。
ivykaw
2008-11-3 12:18 AM
原帖由 aaska 于 2008-11-3 12:08 AM 发表
饼干小妹又教好料了，，快快抄进我的无字天书里。。

不好这么说
只是分享经验而已
如果你们有更好的
也可以一起分享啊~
monkeymas
2008-11-3 01:01 AM
感恩！

這樣的話，我就有很多小食譜可以跟我的女朋友ｓｈｏｗ　ｏｆｆ了．

哈哈哈哈！！

大姐大真好．．．em0049
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