美美的燕菜来噜!
有个馋嘴的吵说很久没吃燕菜了,
所以有个阿四二话不说的马上飞去买材料来弄。
想说要弄个比较不一样的=就是美美的。
把家里所有的食谱书都翻出来了,
就是没有燕菜食谱,结果看到一本蛋糕食谱,
就灵机一动把人家的七彩蛋糕改成我的“缤纷色彩宝石椰浆燕菜”啦!
嘻嘻。。颜色美美味道棒哦!
::缤纷色彩宝石椰浆燕菜::
*缤纷色彩宝石椰浆燕菜*
材料A:
清水1000ml,糖120g,燕菜条半包,班兰叶3片(打结)/班兰精数滴,青红黄三种不同色素
材料B:
椰浆1000ml(1000ml清水+一粒椰),糖120g,燕菜条3/4包,班兰叶3片(打结)/班兰精数滴
做法:
1〕 将材料A全部放入锅里小火煮滚至燕菜条全溶化除了色素。
2〕 班兰叶捞起,把做法1分成三份,各别放入不同色素,倒入扁扩的平盘待凉。
3〕 把凉硬了的三色燕菜割成短条状,备用。
4〕 将材料B全部放入锅里小火煮滚至燕菜条全溶化。
5〕 把做法4倒入四方模里,再把三色燕菜条倒入搅拌均匀待凉,完全凉了再放进冰箱冷却就可了。
* 必须等材料A完成了,才准备煮材料B哦!
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本帖最后由 妮可斯 于 2008-11-19 03:46 PM 编辑 ]