楼主: wingseokhh
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[烹饪专区] ■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★ |
加油哦~~
我很爱烹饪下厨,
不过最头疼的就是清理了
要~~ 压粉比较容易压得实,
不然切 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-6 11:24 AM
对啊 清理超麻烦
有些都洗不干净 然后又油油的
还有我看到你的oreo cheese cake
cheese那层是有 ...
z-xin 发表于 2012-7-6 02:00 PM
哇, 你看得好仔细
如果你是要放饼干在里头不要磨成粉哦~
要有点颗粒的比较好,
而且你只要倒入一 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-6 04:13 PM
是你拍的照片仔细
明白了 呵呵呵
你有试弄过免烘烤的cheese cake？
和烘烤的味道一样吗
...
z-xin 发表于 2012-7-6 05:50 PM
我还有一个问题 whipped cream
是水状的吗？我买的是水状的
我看到你另外一篇写打发whipped cream
我在奇 ...
z-xin 发表于 2012-7-6 05:56 PM
烘烤的味道会比较香， 味道也比较好哦！
可以啊~~ 可以打发的， 打到好像cream就可以了~
好像蛋白也 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-7 11:19 AM
打发的意思是指打到好像cream酱 是吗
还有 楼主你有没有cupcake的recipe
可以分享下 ...
z-xin 发表于 2012-7-7 01:09 PM
其实打发出来真的很像Cream,
不过打发的程度都有不同,
有分成湿性发泡和干性发泡~
一般上我都会打发 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-9 09:03 AM
明白了
谢谢你教我那么多
z-xin 发表于 2012-7-9 02:01 PM
