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楼主: wingseokhh
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[烹饪专区] ■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★

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太委屈
2012-7-16 11:40 PM
第三十九道:泡菜辣炒年糕

材料:
韩国年糕 - 1包(如图)
韩国甜辣酱 - 1 包(如图)
泡菜 - 200g (我是 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-13 09:47 AM



    韩国年糕在哪里可以买的到?居銮这里好像都没看过!
wingseokhh
2012-7-17 09:00 AM
本帖最后由 wingseokhh 于 2012-7-17 09:02 AM 编辑
楼主 我又来了  
上次我做出来的份量很少
我可不可以全部材料乘2
酱做出来的份量 是不是多一点
z-xin 发表于 2012-7-16 02:25 PM


欢迎你来
可以啊~ 只要份量跟足还是会一样美味的吖
不过注意烘烤的时间, 还有"里面"是否熟了~
用长的竹签插进去如果拉出来还会沾到湿润的蛋糕糊就还未熟哦

韩国年糕在哪里可以买的到?居銮这里好像都没看过!
太委屈 发表于 2012-7-16 11:40 PM


我是在JUSCO买的~~ 居銮有JUSCO吗
wingseokhh
2012-7-17 09:52 AM
韩国年糕在哪里可以买的到?居銮这里好像都没看过!
太委屈 发表于 2012-7-16 11:40 PM

太委屈, 我爬了爬帖,
帮你找到一个卖家有卖哦
可能你可以问问他
http://www.jbtalks.cc/thread-1079133-1-1.html
catherine_tan
2012-7-17 01:37 PM
回复 440# wingseokhh


    谢谢主楼分享
はやし
2012-7-17 06:17 PM
第三十一道:简易自家叉烧

材料:
梅肉 - 250g (我是直接买一条, RM 15左右)
蒜米 - 1大颗

调味料: ...
wingseokhh 发表于 2011-10-28 09:41 AM



亲,请问云吞面的调味酱料是什么呢
谢谢
wingseokhh
2012-7-18 10:18 AM
回复  wingseokhh


    谢谢主楼分享
catherine_tan 发表于 2012-7-17 01:37 PM


不客气,谢谢捧场
   
亲,请问云吞面的调味酱料是什么呢
谢谢
はやし 发表于 2012-7-17 06:17 PM

你好, 云吞面的调味酱料我是比较随意的,
我放了黑酱油, 胡椒粉, 酱清, 蚝油, 麻油少许, 鱼露少许,葱头油少许,
喜欢辣椒酱可以自己放, 我个人爱蕃茄酱就放蕃茄酱捞均匀就可以了~
はやし
2012-7-18 06:01 PM
不客气,谢谢捧场
   

你好, 云吞面的调味酱料我是比较随意的,
我放了黑酱油, 胡椒粉 ...
wingseokhh 发表于 2012-7-18 10:18 AM



   
原来是这样哦~因为每次弄,味道和外面卖的云吞面不太一样,好像少了什么这样~
wingseokhh
2012-7-19 11:17 AM
原来是这样哦~因为每次弄,味道和外面卖的云吞面不太一样,好像少了什么这样~
はやし 发表于 2012-7-18 06:01 PM


我也不敢说我调出来是跟外面一样
老板们做生意, 总是有独家秘方的
太委屈
2012-7-19 08:53 PM
太委屈, 我爬了爬帖,
帮你找到一个卖家有卖哦
可能你可以问问他
wingseokhh 发表于 2012-7-17 09:52 AM



    谢谢!
乔伊思
2012-7-21 05:01 PM
我的天啊~~楼主太会做菜了吧~~
得空学一下~~锁住男人的胃
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