ivykaw
2008-10-20 11:41 PM
本帖最后由 ivykaw 于 2012-6-8 10:45 AM 编辑
西餐蘑菇酱汁
材料
奶油 40g
洋葱（切碎碎） 30g
蘑菇片 25g
蒜米 20g
蜀份 1/2汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 2汤匙
黑胡椒粉 1茶匙
盐 1茶匙
糖 1/2茶匙
水 350ml
1 烧热了锅（中火），放奶油和洋葱碎去炒到香。
2 加入蘑菇再炒一下后，加入蒜米，盐，糖，蜀粉，酱油，蚝油和水，
煮到滚后打个芡就完成了。
蛋糕
小蛋糕(海綿蛋糕)
新手的第１步 ～奶油蛋糕～
Brownie
香浓巧克力蛋糕
芋泥蛋糕卷
千层糕
蜂蜜蛋糕
简易黄金蛋糕
简易小蛋糕/发糕
马芬蛋糕/杯子蛋糕
马来式的鸡蛋糕
马德蕾
奶油蒸蛋糕
Tiramisu
Oreo豆腐Cheese Cake
三色冰淇淋燕菜蛋糕
三种口味的冰淇淋海绵蛋糕
简易海绵蛋糕
饼干
Waffer 威化饼
三分鐘製作小餅乾
黄梨酥
黄梨卷
炸蜂窝饼
Cornflakes饼
花生饼
Kuih Bangkit
奶茶曲奇饼
简易造型饼干
面包包点
中式馅料包子
饭锅食谱
很多，自己进来看吧~
日式料理
天婦羅
ivykaw版的咖喱鸡
超简易日式咖喱面
章魚烧
铜锣烧
西餐
磨菇汤
磨菇鸡肉汤
玉米蛋花羹
KFC薯泥 （翻版）
香辣烤鸡
超简单的煎鸭胸肉
黑胡椒酱汁
西式点心
咖啡番薯球
草莓软糖
巧克力
爆米花
香草冰淇淋
草莓冰淇淋
酒味的冰淇淋
红豆冰淇淋
优格冰淇淋
炸雪糕i
炸雪糕ii
意大利餐
Pizza
比萨多士
白汁茄子意大利粉
恶魔烤鸡
帕馬火腿絲炒青豆
嫩煎雙酒醬汁豬排
中餐
沙茶蚝菇
卤鸭
蠔油紙包雞
红烧炸肉
双耳肉丝
中式汤
提神湯
扬枝甘露
中式点心
发糕
红豆糕
马蹄糕
茶叶蛋
豆奶布丁/冒牌豆腐花
西瓜西米露
肉干
果味拌海蜇
龙眼豆腐燕菜月饼
本地美食
Otak-otak
泰国餐
马来式 Tomyam 米粉
西餐蘑菇酱汁
材料
奶油 40g
洋葱（切碎碎） 30g
蘑菇片 25g
蒜米 20g
蜀份 1/2汤匙
酱油 1汤匙
蚝油 2汤匙
黑胡椒粉 1茶匙
盐 1茶匙
糖 1/2茶匙
水 350ml
1 烧热了锅（中火），放奶油和洋葱碎去炒到香。
2 加入蘑菇再炒一下后，加入蒜米，盐，糖，蜀粉，酱油，蚝油和水，
煮到滚后打个芡就完成了。
蛋糕
小蛋糕(海綿蛋糕)
新手的第１步 ～奶油蛋糕～
Brownie
香浓巧克力蛋糕
芋泥蛋糕卷
千层糕
蜂蜜蛋糕
简易黄金蛋糕
简易小蛋糕/发糕
马芬蛋糕/杯子蛋糕
马来式的鸡蛋糕
马德蕾
奶油蒸蛋糕
Tiramisu
Oreo豆腐Cheese Cake
三色冰淇淋燕菜蛋糕
三种口味的冰淇淋海绵蛋糕
简易海绵蛋糕
饼干
Waffer 威化饼
三分鐘製作小餅乾
黄梨酥
黄梨卷
炸蜂窝饼
Cornflakes饼
花生饼
Kuih Bangkit
奶茶曲奇饼
简易造型饼干
面包包点
中式馅料包子
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天婦羅
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磨菇汤
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香辣烤鸡
超简单的煎鸭胸肉
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香草冰淇淋
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酒味的冰淇淋
红豆冰淇淋
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Pizza
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白汁茄子意大利粉
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帕馬火腿絲炒青豆
嫩煎雙酒醬汁豬排
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沙茶蚝菇
卤鸭
蠔油紙包雞
红烧炸肉
双耳肉丝
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提神湯
扬枝甘露
中式点心
发糕
红豆糕
马蹄糕
茶叶蛋
豆奶布丁/冒牌豆腐花
西瓜西米露
肉干
果味拌海蜇
龙眼豆腐燕菜月饼
本地美食
Otak-otak
泰国餐
马来式 Tomyam 米粉
