楼主: ivykaw

[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

misty

2008-11-12 10:49 PM

想做CAKE的但是家里没OVEN
晕倒～气死我了
猫咪。。你几岁呀？很厉害哦。。。
我现在才爱上煮东西＾＾em0003 em0003

ivykaw

2008-11-12 11:06 PM

原帖由 misty 于 2008-11-12 10:49 PM 发表
想做CAKE的但是家里没OVEN
晕倒～气死我了
猫咪。。你几岁呀？很厉害哦。。。
我现在才爱上煮东西＾＾em0003 em0003

你可以参考楼上的 *~ 各种各样食谱分享 ~* 欢迎光临哦~
如果还是没有的你要的
可以再问我的

年龄是猫咪的秘密
现在才爱上也不迟的
烹饪烘焙久后
你会越来越爱它的em0003

Xiiaohui94

2008-11-13 10:14 AM

原帖由 ivykaw 于 2008-11-11 11:36 AM 发表

你的微波炉的model no
每架机器都有个标号的
不过
我帮你上网看过了
没有看到你家的那个颜色哦~

我有去各种各样的食谱看，都没有用蒸的。。。
你有什么好的食谱是用蒸的吗？？

ivykaw

2008-11-13 11:31 AM

原帖由 Xiiaohui94 于 2008-11-13 10:14 AM 发表

我有去各种各样的食谱看，都没有用蒸的。。。
你有什么好的食谱是用蒸的吗？？

其实蛋糕很多不是用烤的
你可以再去看看
比如慕士蛋糕，香蕉蒸糕，棉棉椰汁糕，电饭锅做蛋糕和“蒸”容易蛋糕
我是觉得他们的食谱也很好
你可以参考的^^

vincy

2008-11-13 01:43 PM

猫咪猫咪
我想做千层糕（会不会很难做啊？）
我发现我做蛋糕都会遇到不熟的情况
是为什么啊？

ivykaw

2008-11-13 08:39 PM

原帖由 vincy 于 2008-11-13 01:43 PM 发表
猫咪猫咪
我想做千层糕（会不会很难做啊？）
我发现我做蛋糕都会遇到不熟的情况
是为什么啊？

我知道怎么做
可是很麻烦哦
很花时间
这就是为什么外面卖像我们的手掌这么小都要最少RM5

你是用微波炉来烤的吗？
微波炉是会经常遇到这个问题的
因为它的热度只在上，左和右
下面没有热度
所以我建议你买个铁架（我们用来蒸水蛋的那种）
这样热度就可以4边一起来了

vincy

2008-11-13 10:10 PM

原帖由 ivykaw 于 2008-11-13 20:39 发表

我知道怎么做
可是很麻烦哦
很花时间
这就是为什么外面卖像我们的手掌这么小都要最少RM5

你是用微波炉来烤的吗？
微波炉是会经常遇到这个问题的
因为它的热度只在上，左和右
下面没有热度
...

那個千層糕是真的很貴咯~
我家人又很喜歡吃有時看到想買但是看到價錢還真的買不下手的那種
如果沒記錯是要一層一層慢慢弄的是嗎？

對咯用烘爐
烘爐都是上下加熱而已

你說的鐵架我沒有概念
有沒有照片可以看？

Xiiaohui94

2008-11-13 10:24 PM

原帖由 ivykaw 于 2008-11-13 11:31 AM 发表

其实蛋糕很多不是用烤的
你可以再去看看
比如慕士蛋糕，香蕉蒸糕，棉棉椰汁糕，电饭锅做蛋糕和“蒸”容易蛋糕
我是觉得他们的食谱也很好
你可以参考的^^

我没有看到慕士蛋糕，香蕉蒸糕哦。。在那里啊？？

ivykaw

2008-11-13 10:33 PM

原帖由 Xiiaohui94 于 2008-11-13 10:24 PM 发表

我没有看到慕士蛋糕，香蕉蒸糕哦。。在那里啊？？

进去 *~ 各种各样食谱分享 ~* 欢迎光临哦~
在2楼有很多食谱
只要点击你要的就可以了

有空就试试吧

先给你蛋糕的食谱~
http://www.jbtalks.cc/thread-443169-1-23.html

vincy

2008-11-14 08:01 PM

貓咪貓咪
問你是不是所有需要butter的食譜都可以用margerine來替代？
兩者的差異是什么？