[点心专区] OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

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akiyolim

2011-4-6 02:17 AM

不错...........

TC7223381

2011-4-8 02:34 PM

120克溶化牛油（我是用daisy的）这是什么?普通的牛油?

恋~

2011-4-9 06:57 PM

我家没有机器耶～可以用手打吗？不过用手打要打到什么样子才可以停？
我家没有那些蛋糕的道具，可不可以不要用９" x ９"的？
那材料要减少一些，还是全部一样放下去？

popincookin

2011-4-9 09:07 PM

楼主..做这个 orea cheese 会不会像 secret recipe 的 orea cheese？好喜欢吃secret recipe 的~

turkey_hit

2011-4-10 05:53 PM

LZ 鱼胶粉哪里可以买到

阿火

2011-4-10 06:39 PM

这种食谱最适合我这种懒人了，想吃又懒得做。

有时间一定会尝试！

turkey_hit

2011-4-11 06:13 PM

做了芒果口味的。。LZ 的CREAM SHEESE 好便宜呀。。我买250g要十块多

白色葬礼

2011-4-12 06:25 PM

本帖最后由白色葬礼于 2011-4-12 06:26 PM 编辑

lz例出来的材料克可以给多少个人吃的呢?

Soo_135

2011-4-13 12:25 AM

“隔水煮至溶”是什么？我是新手，不懂那是什么。。。。请教教我。。。。

快乐的心

2011-4-13 04:06 PM

楼主你好～看了你的cheese cake好评不断，我也好想做哦！
我以你的做法分析了一套我自己比较能够明白的做法，可以帮我看看有何不对的步骤吗？

1）饼干压碎，拌入溶化牛油，压入9“x9”大的脱底模，放入冰箱冷冻至硬。
2）分别把A煮至热，把B煮至溶，再把两者搅拌均匀。之后加入已打至幼滑的D拌匀，最后加入已打发的C拌匀至幼滑即可。
3）把做好的面糊倒入在oreo饼上面，放入冰箱冷冻4/5小时至硬即可享用。

请多多指教哦！

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