[烹饪专区] 巧克力来lu~~

吃遍天下

2010-12-9 02:19 PM

回复吃遍天下

拿等我回家乡才试试，现在在宿舍！（好像很多借口咯我）
口爱_绮子发表于 2010-12-9 02:16 PM

不会啦，我觉得烹饪也是要看心情的。。。
心情好的时候，做出来的食物会特别好吃。。。

VNS2009

2010-12-9 02:20 PM

买到好吃的巧克力就会好吃了。。。
吃遍天下发表于 2010-12-9 02:10 PM

哈哈哈！
有机会会try的，因为choc.我的最爱。

口爱_绮子

2010-12-9 02:20 PM

回复 31# 吃遍天下

那请问楼主做的整个都是巧克力？那不会硬硬的吗？

吃遍天下

2010-12-9 02:20 PM

有的咩？
通常买到的都是有馅的咯～
Whyip3000 发表于 2010-12-9 02:17 PM

我是去烘焙材料行买的，如果买不到就买有馅的咯，那么糖分就可以省掉了，不然会很甜~~

吃遍天下

2010-12-9 02:21 PM

哈哈哈！
有机会会try的，因为choc.我的最爱。
VNS2009 发表于 2010-12-9 02:20 PM

试了记得要分享哦~~

吃遍天下

2010-12-9 02:23 PM

回复吃遍天下

那请问楼主做的整个都是巧克力？那不会硬硬的吗？
口爱_绮子发表于 2010-12-9 02:20 PM

不会，就是平时吃的巧克力的口感咯。。。
因为下面有饼干和almond的关系，所以口感是巧克力加一点点脆脆，香香果仁的味道咯~~

圆1231

2010-12-9 02:27 PM

请问放入烤箱要多久和温度？

niielle

2010-12-9 02:29 PM

好好吃的样子>< 疯了！！巧克力T.T
可惜家里没有炉

吃遍天下

2010-12-9 02:30 PM

请问放入烤箱要多久和温度？
圆1231 发表于 2010-12-9 02:27 PM

只是almond需要烤10分钟，150°左右~~
巧克力和牛油就隔水煮到融化就可以了~~

吃遍天下

2010-12-9 02:31 PM

好好吃的样子>< 疯了！！巧克力T.T
可惜家里没有炉
niielle 发表于 2010-12-9 02:29 PM

如果没有烤箱的话，almond你就用锅子，不用放油，炒到香就可以用了~~