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[烹饪专区] ღ 简单又好吃的电饭锅蛋糕 ღ 黑森林蛋糕的做法在608# |
我今天没学做,可是不成功,蛋糕不会发,呜呜呜
我发觉我打的蛋清不会变硬性泡沫,打了整小时都是这样,最然变白色,可是还是水状的
是出了什么问题?是不是我买的鸡蛋不一样?我用什么鸡蛋?我买的是那种omega的
还是糖的问题?要用幼糖还是粗糖?
上下搅拌,我后来看清楚,我想我做错了,我好像是上下打圈。。。要怎样上下搅拌?
原来看似简单的电饭锅蛋糕,就难倒我了,哈哈
希望你可以帮我解答,谢谢你哦~
Jess7456 发表于 2012-8-27 01:44 PM
