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楼主: ivykaw
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[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ (有时间一定来报道)

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playforfun419
2010-10-17 07:08 PM
猫咪大人。。有沒有早上吃的简单食谱?
粉星
2010-10-24 04:40 PM
请问,如何分辨无盐奶油?市场上多数没注明的?
那没注明的代表有盐或无盐呢?
如果食谱中写无盐奶油但使用了有盐的普通奶油,会有什么影响?
^Dr3aM^
2010-11-1 04:36 PM
猫咪。。请问一下,为什么我做的海绵蛋糕。,在烤炉烘烤时会发得很高,但是烤好后拿出来待凉时会塌得蛮严重??是不是水分太多?还有要把蛋糕切成三片,要用怎样的刀才能切的完美?
vela11
2010-11-2 06:38 PM
厉害哦。。不错不错。。
lian37
2010-11-16 09:41 PM
本帖最后由 lian37 于 2010-11-16 09:44 PM 编辑

版主您好,请问如果我想把自制葡萄酒的过程发表,可以吗?谢谢。

因为是“酒”担心不能发表,已经 pm 您很久了,您没有回复我
jujulens
2010-11-17 12:24 AM
谢谢楼主的分享
眼泪笑了
2010-11-24 02:03 PM
回复 1# ivykaw


  楼主啊… 请问那个“西式蘑菇酱汁”里面的“打个芡”是什么意思啊?
cgbhui
2010-11-28 08:31 PM
回复 917# 眼泪笑了


    不介意我回复你吧?
哈哈~打个芡的意思是太白粉或薯粉加水~
加进酱汁里酱汁才会浓稠~
cgbhui
2010-11-28 08:34 PM
貓咪姐姐,我是初次進來你的廚房^
我想問你哦!馬來西亞哪裡買爆米花專用的玉米丫?
我住在新山皇 ...
@W~L@ 发表于 2010-10-4 08:55 PM



    其实爆米花的玉米就是那种干的玉米粒~
去超市都有卖的~giant就有~在干货那里~写popcorn的~
cgbhui
2010-11-28 08:39 PM
回复 901# 墨香英雄


    买带衣的花生~就是那种外面有皮的~
然后要先浸水~不然花生很难熟~
先煮开水,水煮开了就加鸡脚或猪排骨(煮之前要先烫过)~
煮大概半个小时就加花生和莲藕~再煮大概一个小时半到两个小时~
然后加几颗红枣~再煮十五分钟到半个小时~加盐调味就可以了~
我前几天才煮~
还不错哦~
希望你会成功~
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