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楼主: ivykaw

[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ （有时间一定来报道）

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lei淚

2011-2-23 07:46 AM

留个脚印^^~~~~

恶魔在哭泣

2011-3-12 07:01 PM

猫咪猫咪
想问下
你会煮三文鱼吗？？？
为什么我的鱼会有腥味
腌了很久了
还是有

tamy

2011-3-14 05:15 PM

不错的食谱呢！

babybibi

2011-3-14 08:25 PM

请问有没有煮绿豆汤的食谱呢？

debbiexuan

2011-4-19 04:14 AM

你可以做我妈妈吗？哈哈～

@小森@

2011-4-19 06:12 PM

請問Rum是什麼啊??

CnC_CC

2011-4-27 12:09 PM

淡奶    160 ml
糖          350g
草莓酱 60g
麦芽糖       20g
黄油       50g
香草精 ...
ivykaw 发表于 2008-11-29 10:00 PM

太厉害了... 就连软糖也能在家自制
但太考功夫了

yvonne_7322

2011-5-2 01:18 PM

请问章鱼烧的模型要去哪里买？价钱多少？

开心小懒猪

2011-5-5 09:31 AM

超喜欢！赞！！

ivykaw

2011-5-12 11:15 AM

谢谢你还来不及，怎么会生气

对咯对咯！不可以这样哦？其实我不会拿捏到底要搅拌多久才对！
原来加玉蜀黍分就可以了咯
谢谢猫咪搭救~~~~~~
还有一个问题，昨天作了海绵蛋糕，但是出来变成 kueh 了
发不起来！都照足食谱了，到底错在哪里

happy2day 发表于 6/9/2010 04:49 PM

抱歉哦~
猫咪失踪太久了~

会变成kuih是因为家了油后搅拌太久了
>w<"

谢谢楼主哦~
让我成功得做了一道菜，
虽然鱼肉蒸得老了一点，
但是味道很不错哦~
谢谢哦~
HollyNG 发表于 6/9/2010 09:36 PM

是蒸太久了吧~
鱼。。。。
肚子饿了~~~~

“牛奶水-1/4”
是什麽意思？多少ml???
我的烤箱的tempreture是“I,II, III, IV ,V”的~那麽“I”是多少度 ...
JacksonJolin 发表于 10/9/2010 09:43 PM

“牛奶水-1/4”
是什麽意思？多少ml???
我的烤箱的tempreture是“I,II, III, IV ,V”的~那麽“I”是多少度？？？

“ 低筋面粉是什麽？
高筋面粉是什麽？
富強粉是什麽？
花奶是什麽？
瑪其琳是什麽？
做烘培德食品用什麽cheese最適合？ ”

牛奶水 1/4？
在哪里看到的食谱？
是什么食谱？
只是这么问
真的很难猜到时什么容量耶~

你的烤箱需要看回你的说明书才能知道的
因为I,II, III, IV ,V可能是给固定的食物就固定的温度哦~

材料可以来这里看看哦~
http://www.jbtalks.cc/thread-580938-1-1.html

至于富强粉猫咪真的没有听过
是台湾大陆的食谱看到的吧

cheese也要看食谱所需才能决定哪个比较适合哦~

玉米（爆米花专用的）
请问去那里可以买？
怎样跟店员讲？
Tommy321 发表于 11/9/2010 12:11 AM

就告诉他们是要来做pop corn的就可以了~
^w^

你好！我很喜欢吃巧克力溶岩蛋糕，想请教版主有没有这道甜品的食谱？
LOVEKHJ 发表于 15/9/2010 08:49 PM

是指里面有巧克力酱的那种？
大家常说的“心太软”吗？

楼主会做famous amous的饼干吗？
有它的reseipt吗？
我超喜欢这饼干的
不过应该很难作
喳喳发表于 19/9/2010 03:46 PM

找了很久~
T^T
终于找到了
http://www.jbtalks.cc/redirect.p ... 223&ptid=429706

楼主请问可以给我或分享下鸡蛋卷的食谱吗？要过年了！
俏妈妈发表于 20/9/2010 06:34 PM

炭炉上烧的那种吗？

lz, 请问这waffle的机器可以在哪里买到？
^桃桃^ 发表于 21/9/2010 03:48 AM

做生意用的还是家用的？

鸡翅膀到底要怎样炸才好吃啊？
甜蜜小妹发表于 25/9/2010 04:51 PM

油够热
大概190‘c炸至金黄色拿起10秒
再放入炸10秒就很棒了~~

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