猫咪的oreo豆腐cheesecake 和巧克力蛋糕,那个比较容易做??
oreo 的第5和第6个做法看不明白
...
tgt 发表于 11/6/2010 01:32 PM 
你们猫咪的话
猫咪铁定说巧克力蛋糕的
^^
因为猫咪比较喜欢烤炉出来的感觉~
1 将魚胶粉用温水溶解。
2 将cream cheese 打至松发, 放糖打至软滑。
3 将豆浆和 豆腐用小火煮热后,倒入cream cheese 內拌勻。
4 将Whipping cream打至7~8成大, 加入魚胶水。
5 先将 1/3 的豆腐Cream Cheese 和淡Whipping cream搅拌均匀。
6 再将 2/3 的豆腐Cream Cheese和 Oreo 加入搅拌均匀,就倒入之前的饼底放入雪柜2~3小时就可以了~
额。。
5 就先将 1/3 的步骤3的豆腐cream cheese 和步骤4的Whipping cream搅拌均匀
6 再将 2/3 的步骤3的豆腐cream cheese和 Oreo 加入步骤5里搅拌均匀
步骤3的豆腐cream cheese分成3份来搅拌
这样的解释
猫咪自己也觉得乱
你明白猫咪在讲什么吗?