楼主: lian37

[点心专区] 自制葡萄酒的方法 ~ 家居简易自制葡萄酒（附照片）

lian37

2012-3-2 02:59 PM

原来只是放糖也可以的。。。
bgeboutique 发表于 2012-3-2 02:58 PM

只有一些有酵素的水果可以

小不点qing

2012-3-29 08:44 AM

谢谢分享

sarahk_boon

2012-3-29 11:06 AM

谢谢你哦，我爸很喜欢喝葡萄酒，有时间会弄一瓶给他。

lian37

2012-3-29 11:20 AM

谢谢你哦，我爸很喜欢喝葡萄酒，有时间会弄一瓶给他。
sarahk_boon 发表于 2012-3-29 11:06 AM

不客气

如果是单饮的话只适合小酌，因为它甜甜的但是酒精蛮高，自制时也不能够人工控制酒精度的高低，所以要小心饮用过量，一般一天一次 30~50ml 是养生的量

凯蒂ang

2012-3-31 11:04 AM

你好，我有些地方想询问~
捏碎葡萄 --》是用手捏碎吗？
可不可以把全部葡萄捏碎后再来装瓶？

TaPioca_Misstea

2012-3-31 12:15 PM

看起来好好喝~
好想试试~~ ><
谢谢楼主分享哦~

loosuling

2012-3-31 12:15 PM

谢谢分享·~~~~

lian37

2012-4-6 09:23 AM

本帖最后由 lian37 于 2012-4-6 09:27 AM 编辑

你好，我有些地方想询问~
捏碎葡萄 --》是用手捏碎吗？
可不可以把全部葡萄捏碎后再来装瓶？
凯蒂ang 发表于 2012-3-31 11:04 AM

您好，

不好意思现在才看到您的提问

捏碎葡萄 --》是用手捏碎吗？ ~ 是的

可不可以把全部葡萄捏碎后再来装瓶？ ~ 也是可以，但您要确定这过程中葡萄不会受到污染哦

我是喜欢直接在发酵瓶内捏碎，第一）不用再准备一个干净的容器，第二）捏碎后一定会流出葡萄液，直接捏碎在发酵瓶内就不会弄脏地方

凯蒂ang

2012-4-6 11:25 AM

回复 268# lian37

好的，谢谢你哦~ 今天不得空，明天要开始做了，想请问着葡萄酒能否用来炒菜的呢？

lian37

2012-4-6 07:23 PM

回复 lian37

好的，谢谢你哦~ 今天不得空，明天要开始做了，想请问着葡萄酒能否用来炒菜的呢？
凯蒂ang 发表于 2012-4-6 11:25 AM

炒菜？我不知道吖，通常我们是炒姜酒鸡或肉还不知道那一道蔬菜可以入酒的，如果您有食谱也欢迎分享给大家哦

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