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楼主: wingseokhh
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[烹饪专区] ■开心厨房、开心下厨■★又上新食谱了!!《德国酥饼》 尽在Pg73★

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wingseokhh
2011-11-2 08:09 AM
回复  wingseokhh


    师傅~~~师傅 师傅 X10~~~ 给你冒多多汗~~~~~~ 其实我也是 超级超级超级爱吃~~~ ...
龙丫 发表于 2011-10-31 03:57 PM


龙丫。。。我这里淹水了啦
呵呵~~~期待你的分享哦，
也希望你常来我这里支持，
看看有没有喜欢的菜肴食谱
那个…………可以问一下，叉烧酱哪里有卖啊？（上次爸爸弄得好失败==……想要再弄一次>
贝壳里的人 发表于 2011-11-1 07:14 PM


叉烧酱我是买[李锦记]的哦~~各大超级市场都有卖
WENVEN2U
2011-11-2 09:58 AM
楼主，你真利害哦~~ 很想现在就可以吃到哦~~
ALY84
2011-11-2 04:57 PM
梅子蒸鸡翅看到都想吃，是酸酸的吗？
lizlee
2011-11-2 05:28 PM
mm~~~我很喜欢吃云吞面。。。是怎样煮的呢??看见您的好好吃噢。。。肚子好餓噢。。。
wingseokhh
2011-11-3 08:53 AM
楼主，你真利害哦~~ 很想现在就可以吃到哦~~
WENVEN2U 发表于 2011-11-2 09:58 AM


我没有很厉害啦...都是在学习中,
很多细腻的部分还是做得不够好
梅子蒸鸡翅看到都想吃，是酸酸的吗？
ALY84 发表于 2011-11-2 04:57 PM

对对, 是咸酸咸酸的, 很下饭哦

   
mm~~~我很喜欢吃云吞面。。。是怎样煮的呢??看见您的好好吃噢。。。肚子好餓噢。。。
lizlee 发表于 2011-11-2 05:28 PM


你是指哪一样
面我是买现成的,
不过自己调味~
云吞, 叉烧就是自己做的
你想知道哪一个
lizlee
2011-11-3 10:52 AM
想知道云吞,面的调味~~~
wingseokhh
2011-11-3 01:50 PM
想知道云吞,面的调味~~~
lizlee 发表于 2011-11-3 10:52 AM



OK
云吞：
材料：云吞皮1包，肉碎200g（可以自己买花肉拿来搅碎或买现成的），马蹄6颗，香菇 数瓣~
调味料： 酱清，糊椒粉，黍粉，绍兴酒，麻油
作法：
1）将 马蹄和香菇切成粒状，后和肉碎搅拌均匀，加入调味料腌2小时或以上~
2） 将腌好的肉碎用云吞皮包起来后烧热油炸至金黄即可食用~

云吞面的调味料：
熟油（烧加热过的或炸过葱油的），黑酱油，酱清，糊椒粉，鱼露少许即可~
（PS： 个人喜欢笨珍云吞面，所以都会习惯放蕃茄酱）
junkiexd
2011-11-3 05:20 PM
感谢分享。 看了之后肚子饿了。 哈哈。。。
lizlee
2011-11-4 08:45 AM
OK
云吞：
材料：云吞皮1包，肉碎200g（可以自己买花肉拿来搅碎或买现成的），马蹄6颗， ...
wingseokhh 发表于 2011-11-3 01:50 PM



    感谢分享~~~~
wingseokhh
2011-11-4 09:08 AM
感谢分享。 看了之后肚子饿了。 哈哈。。。
junkiexd 发表于 2011-11-3 05:20 PM


不客气
其实我有时侯回顾自己的帖也会看着看着肚子饿
   
感谢分享~~~~
lizlee 发表于 2011-11-4 08:45 AM


不客气哟
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