[烹饪专区] ღ 简单又好吃的电饭锅蛋糕 ღ 黑森林蛋糕的做法在608#

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rainusa

2010-11-29 10:09 PM

谢谢分享哦！！

~火爆天王~

2010-11-29 11:34 PM

回复 ~火爆天王~

你几时要做了上来分享的？？
SoilDoll^@^!!! 发表于 2010-11-29 02:25 PM

等我想做时咯，
最近蛮懒惰的。

SoilDoll^@^!!!

2010-11-30 01:19 PM

回复 390# Dr3am梦Hous3

mm的是普通饭锅吗？
Dr3am梦Hous3 发表于 2010-11-29 08:53 PM

我是用最最普通的饭锅哦~~

帖子里有写了。。。。。。

SoilDoll^@^!!!

2010-11-30 01:21 PM

回复 391# rainusa

谢谢分享哦！！
rainusa 发表于 2010-11-29 10:09 PM

不客气~~

回复 392# ~火爆天王~

等我想做时咯，
最近蛮懒惰的。
~火爆天王~ 发表于 2010-11-29 11:34 PM

那我不是要等很久

Diamond92k

2010-11-30 08:44 PM

MM 我刚刚做了咯~哈哈哈
可是有粘锅~
有点像鸡蛋糕的味道~
而且做得有点小~
跟之前有做过的mm一样~
我这里有几个问题呢~不好意思><
1。如果要作巧克力口味 milo粉可以吗？之前mm说要放2汤匙是跟蛋黄一起加的吗？因为我有买dutch lady 的巧克力口味如果要放dutch lady 的话还要放HL吗？还是HL的比较香？ = =
2。我家里的饭锅比较大做出来的很薄一片请问可以用烘烤机吗？我家里有是那种设定时间的可是没有得设定温度 = = 如果是用烘烤机是不是要在碗上涂上油再放面糊那么要烘多久？
3。如果要做比较大的话是不是要放4颗蛋 + 10 汤匙牛奶 + 5 汤匙面粉？
不好意思~问了这么多问题~因为朋友要生日了~想做一个给他~ ><
谢谢MM

SoilDoll^@^!!!

2010-12-1 12:51 PM

本帖最后由 SoilDoll^@^!!! 于 2010-12-1 12:55 PM 编辑

回复 395# Diamond92k

MM 我刚刚做了咯~哈哈哈
可是有粘锅~
有点像鸡蛋糕的味道~
而且做得有点小~
跟之前有做过的mm一样~
我这里有几个问题呢~不好意思><
1。如果要作巧克力口味 milo粉可以吗？之前mm说要放2汤匙是跟蛋黄一起加的吗？因为我有买dutch lady 的巧克力口味如果要放dutch lady 的话还要放HL吗？还是HL的比较香？ = =
2。我家里的饭锅比较大做出来的很薄一片请问可以用烘烤机吗？我家里有是那种设定时间的可是没有得设定温度 = = 如果是用烘烤机是不是要在碗上涂上油再放面糊那么要烘多久？
3。如果要做比较大的话是不是要放4颗蛋 + 10 汤匙牛奶 + 5 汤匙面粉？
不好意思~问了这么多问题~因为朋友要生日了~想做一个给他~ ><
谢谢MM
Diamond92k 发表于 2010-11-30 08:44 PM

MM,你问的问题前面有很多MM问过了

也许你可以勤劳一点爬一下帖，哈哈

不过我知道很多MM都很懒惰爬帖。。。
所以，我就再回答一次吧

1。我有提到哦，如果要做巧克力味的，但是又没有巧克力粉，可以用Milo粉代替。
   至于要放多少，就依照个人喜好及口味加了~~
   我个人是觉得2汤匙就ok了
   直接加进面粉糊里就行了，但要记得不能“划圈”。

   我有放过Dutch Lady巧克力牛奶，但是如果MM真的要做巧克力口味的
   只是放巧克力牛奶是不够的~~    我的建议是：放原味的牛奶，再加巧克力粉，这样最棒了~
   而且我也说了，个人觉得HL牛奶做出来的比较香（每个人的口味都不一样哦!!）
   再来，牛奶只需要放一种而已。。。

2。我没用过烘炉做蛋糕哟~~LZ家很穷，没钱买

   才会找到用电饭锅做蛋糕的方法
   也许MM可以试问下家人或朋友，一定有人会的
   很抱歉帮不到你哦。。。。

3。在回帖里我也有说，如果MM的饭锅比较大，可以增加材料的比例
   原本的比例是6汤匙牛奶，3汤匙面粉+3颗蛋
   所以，MM可以拿计算机算一下
   1颗蛋=1汤匙面粉&2汤匙牛奶

   MM只要照着加就可以了。。。
   4颗蛋=8汤匙牛奶+4汤匙面粉