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楼主: rwei

[烹饪专区] 食谱〉呼吸系统的食疗 ~只能留食谱，请勿留言~

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【菜名】肺燥咳嗽－松子粥

ivykaw

2009-5-12 11:50 AM

【特点】补虚，养液，润肺，滑肠。适用于中老年及体弱早衰、产后体虚、头晕目眩、肺燥咳嗽咳血、慢性便秘等症。
【原料】松子仁50克、粳米50克、蜂蜜适量。
【调料】
【做法】将松子仁研碎，同粳米煮粥。粥熟后冲入适量蜂蜜即可食用。

【菜名】肺结核（气阴两虚证）－大枣冰糖

ivykaw

2009-5-12 11:50 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】粳米100克，大枣5枚。
【调料】
【做法】以上同煮，煮沸后加入银耳15克，冰糖适量煮为粥。
【提示】经常服用。

【菜名】肺结核（气阴两虚证）－蛤蚧人参粉

ivykaw

2009-5-12 11:51 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】糯米50-100克。
【调料】
【做法】先煮稀粥，待粥熟时加入蛤蚧粉2克，人参粉3克。
【提示】以上搅匀热服。

【菜名】肺结核－北沙参

ivykaw

2009-5-12 11:51 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】北沙参15克，百合12克，南杏仁9克，瘦猪肉100克。
【调料】
【做法】共煮至肉烂熟，去药渣服食。

【菜名】肺结核（肺阴不足症）－白芨鸡蛋

ivykaw

2009-5-12 11:51 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】白芨粉5克，鸡蛋1个搅匀。
【调料】
【做法】早晨用开水冲成蛋花服。

【菜名】肺结核（肺阴不足症）－白心萝卜

ivykaw

2009-5-12 11:52 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】红皮白心大萝卜1000克。
【调料】
【做法】萝卜加入300毫升水煎至100毫升时，除去残渣，加入明矾9克，蜂蜜120克，再煮沸即可。
【提示】每次服50毫升，每日3次，早、午、晚空腹服。

【菜名】肺结核（肺阴不足症）－麦冬粳米

ivykaw

2009-5-12 11:53 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】麦冬30克，粳米50克，沙参20克，冰糖适量
【做法】先以麦冬30克煎汤取汁，用汁同粳米50克，沙参20克煮粥，加入冰糖适量，煮至粥熟。

【菜名】肺结核（气阴两虚证）－百合党参

ivykaw

2009-5-12 11:53 AM

【特点】适宜肺结核患者。
【原料】百合30克，党参15克，猪肺250克。
【调料】
【做法】炖熟加入许食盐调味。
【提示】饮汤食猪肺。

【菜名】补虚平喘－银杏蒸鸭

ivykaw

2009-5-12 11:53 AM

【特点】补虚平喘、利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
【原料】银杏200克、白鸭1只。
【调料】
【做法】银杏去壳，开水煮熟后去皮、芯，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，上笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
【提示】佐餐，可经常食用。

【菜名】肺癌血热－仙枣赤豆粥

ivykaw

2009-5-12 11:53 AM

【特点】清热解毒、活血止血。适用于肺癌血热症。
【原料】仙鹤草60克、大枣20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖适量。
【调料】
【做法】取生薏米、赤小豆加温水浸泡半日；仙鹤草用纱布包好；大枣去核备用；取上述诸药加水常法共煮成稀粥，加入白糖调味即可。
【提示】佐餐食用，连服15日。

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【菜名】肺燥咳嗽－松子粥

【菜名】肺结核（气阴两虚证）－大枣冰糖

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【菜名】肺结核（肺阴不足症）－白芨鸡蛋

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