[烹饪专区] 三十分钟煮一餐"忙碌的mm必看密集"

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chaihong

2009-3-25 10:29 AM

福建炒飯 調味淡色豉油一湯匙,雞粉少許已经有咸味了视个人口味而添加份量。
可以改用食用油但用沙拉油炒饭会比较香em0003

chaihong

2009-3-25 10:39 AM

炒萝卜糕 萝卜糕可以买现成的em0003

回复 #12 chaihong 的帖子

~cAtGirL

2009-3-25 10:51 AM

哦,哪里有卖现成的呢？？？

LSA

2009-3-25 11:48 AM

粉絲什錦煲~~
这个比较容易做~~
呵呵~~

贪吃的老鼠

2009-3-25 12:04 PM

原帖由 chaihong 于 2009-3-25 07:30 AM 发表
三文魚焗飯炒飯底:白飯三碗,雞蛋一個,沙拉油一湯匙,將飯炒香,盛起.
不加蛋也行视个人喜好

谢谢lz的回复哦！我会去试试看的！

chaihong

2009-3-25 12:19 PM

爱心饭盒

先把买回来的咸蛋放进沸水里煮五分钟备用。然后把五花肉或者是半肥瘦的那种放进锅里煮，加八角和姜片。
煮熟之后，捞起来切薄片，然后热锅，把切好的肉片放进去煸一煸，不用放油了，因为肥肉会煸出油的。
再捞出来，刚刚的肥肉煸出了油，刚好，放豆瓣进去炒到油变红，再倒肉进去翻炒，最后加蒜苗，再加了一点点白糖提味。

关于这个甜椒花，很简单，甜椒切碎，青椒切成细丝，然后加盐焯熟，沥干水就可以摆造型了。