
(華盛頓21日綜合電)美國馬里蘭州巴爾的摩市的研究型私立大學最新研究指出,每天食用2顆番茄或3顆蘋果,不但可以延緩衰老,還能修復癮君子對肺部所造成的損害,這項研究發布在歐洲《呼吸系統》雜誌上。
《每日郵報》報導,美國約翰霍普金斯大學布隆博格公共衛生學院研究團隊,針對650名成年人進行為期10年的飲食和肺功能試驗,發現每天食用番茄或蘋果,有助于改善呼吸系統。
曾吸煙的人士10年前、后呼吸測試,顯示他們的肺功能,因為食用番茄或蘋果有所改善,研究人之一的凡妮莎博士表示,“這項研究表明,飲食可以幫助修復已戒煙人士的肺部損傷,即便從來不吸煙,也可以延緩肺部衰老”。
加西亞–拉森博士提到,“人類肺功能在30歲左右會開始下降,下降速度取決于個人體質與健康狀況”,番茄、蘋果內含的營養物質,能夠幫助修復吸煙造成的損害,“定期食用大量水果可以幫助延緩肺功能衰退”,這項研究無疑為患有慢性阻塞性肺病的吸煙人士帶來希望。