sheenkai
2017-9-6 10:18 AM
（檳城5日訊）我國去年雞肉消費量達160噸，雞蛋和鴨蛋食量達到122億2700萬個，人均是每人一年消耗385個雞蛋。
大馬自然之友主席莫哈末依里斯今日發文告指出，馬來西亞在2016年的雞肉消費量是160公噸，雞蛋和鴨蛋食量就達到122億2700萬粒。大馬人在2016年的人均吃雞蛋和鴨蛋的數字驚人，估計為385粒。
他說，蛋類的需求量很高，但極少消費人知道雞蛋是在擠滿雞的鐵籠里出來的。雞棚昏暗，沒有陽光，也不能接觸自然環境，無法進行最基本的天然本能。這種惡劣的禁錮環境，已否定和嚴重限制這種鳥類表達行為模式的自由。
他表示，雞隻被當作生蛋機械飼養，目標是從它們身上獲得最高的經濟效益而罔顧它們的福利，強迫它們進入不自然的產蛋週期。
「由于新毛長出即恢復生產週期，它們被迫蛻皮或脫毛，在一段時間內，通過斷水和斷食而加諸壓力。這些壓力能夠操縱母雞的產蛋週期。」
他說，母雞被囚禁在電池鐵籠里大約兩年，若不能再生蛋，由于老雞肉結實，它們將被送到屠宰場做雞湯或貓狗的食物。這就是母雞終身生蛋供養廣大群眾可悲的下場。
他指出，肉雞的作用是大量產肉以迎合廠家的需求。肉雞的生命短暫，通常被限制在一個小地方，與數千隻雞相擠在一起，和它們的糞便一起生活。雖然沒有囚禁在籠子里，但它們也活在擁擠、空氣惡劣和充滿壓力的待遇中。
「肉雞也被注入大量荷爾蒙和抗生素。很容易從地面上的糞便，感染各種病毒和病原菌。長得夠大了，就被擠入運輸車的籠子里，在惡劣的天氣中長途運輸，沒喝水沒食物吃，就如此在市集中被宰殺。」
他說，消費者皆不知道業者長時間在秘密的黑紗下，殘酷對待受保護禽畜的事實。這個行業在公眾的視野外作業，是害怕他們對待動物的方式，會被關心動物福利者揭發。
「在虐待動物方面，大馬的表現可做楷模，但和先進國家比較，證明我們仍需要改進。
他認為，馬來西亞農業部必須根據農場動物法令，檢討鐵籠、籠子或以其他形式的密集箱子，以違反2015年動物福利法的形式養雞的作業。
他說，改變不只是為了禽畜，也為了給予農民肯定，更有信心的規劃未來的作業。
