其实JB 的“卤鸭,果条仔,鲍鱼果条”是蛮不错的,这些除了新山,其他地方是吃不到这种味道的。
但新山一般的云吞面和华人kari laksa我还是吃不习惯,还有新山的叉烧根本就没有拿来烧,也没有肥肉(我也不懂为何他们还敢叫它做叉烧),所以我超不喜欢吃… xD
Skudai 的taman anggrek(我忘记拜几,那边有Pasar Malam的那边) 有间华人杂菜贩,和后面街的果条仔(卤肉)是蛮不错的(最重要是价钱蛮公道)。
公主花园那边也有几家卖卤鸭和果条仔很不错(我记得店的位置,但忘记店名)。
Taman Sri Terbau 的“阿标云台面”和隔壁的“59鲍鱼果条”也不错,我蛮喜欢(只是云台面的叉烧和辣椒,我还是吃不习惯)。但我每年回新山找朋友时,我都指定一定要回去吃的。
如果是假期,你可以去city square隔壁的wong ah fook街后面citrus hotel对面的华人茶餐厅也有蛮多好吃又不贵的东西吃。那边也有几个后巷有华人和马来的美食摊口。(最重要是不要吃饱后,被wong ah fook那边站街的印度ah kuah骗上楼被玩XX就可以了…xD)
如果你也喜欢印度美食,city square对面也有几条印度街(在Kota Raya和对面印度庙的隔壁街),也有许多不错的印度传统餐馆。如果你喜欢喝苦茶或凉茶(王老吉,菊花茶)那边也有一个小小间华人aunty打理的传统凉茶店,现在我国已经有很少这么传统,又很苦又很浓的解毒凉茶了。
在kota raya 经过“印度街”后,再走下远一点有个叫“文化街”的地方,那边也有几家华人老字号kopi店,中午大部分时间是满座的(每年我回新山早上我都会喝一杯Kopi)。“文化街”那边晚上也有Pasar Malam或up town(我忘记了是每天晚上,还是拜六礼拜晚上),很多马来同胞晚上出来铺地摆摊卖东西,很多人蛮热闹。(当然不要3,4点半夜没人时过去,不然又被友族同胞的Ah kuah骗上楼去被XX时,也请不要怪我… xD)。
新山不是没有烧腊(烧鸡,烧鸭,叉烧饭),但好吃的大部分都是怡保人下了开的,而且价钱满贵一些。然后新山的“肉骨茶”的口味也和外地的口味不一样(肉骨茶我不会吃,但感觉就是带黑黑的酱油味,吉隆坡的肉骨茶比较当归味重,巴生的就的汤就比较胶)。
以上是我很多年前,在新山读书和打工的五年经历,现在的新山有蛮多的改变和不一样的面貌了。
其实新山很多东西到现在我还是吃不习惯,很多新山的东西不是我说不好吃,而是我觉得马来西亚“南”“中”“北”人吃的风格和口味不一样(就像穦城,吉隆坡,新山对“卤面”的定义,颜色和煮法也完全不一样,各有各不同的吃法)。
像“王后花园”那边也有很多不错的华人美食,所以请你慢慢找和尝试你心目中的美食。谢谢!