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2017-5-11 04:11 PM
本帖最后由 论坛咨询 于 2017-5-11 04:13 PM 编辑
本地的蒜头主要来自中国，但适逢产地收获歉收以及马币疲弱的双重因素，导致蒜头价格从每公斤约5令吉，飙升至每公斤约15令吉，涨幅高达200%！
小号（5至6公分）蒜头的价格，从去年年中的每公斤约5令吉，涨至目前约15令吉；大号（11公分）蒜头的价格，也从每公斤约10令吉，涨至24令吉。
杂货商“贵来贵卖”
受访的杂货商同业公会主席表示，本地杂货商一般都是“贵来贵卖”，并非刻意抬高蒜头的价格，再从中牟取暴利。
他受访时指出，蒜头一年收获两次，相信涨价情况会随着下一次的收获有所改善，预计这次的涨幅会持续两个月左右。
餐饮业者受访时则表示，由于蒜头并非主要食材，只是菜肴的配菜，虽然蒜头涨价确实会增加营业成本，但所占的比例不高，因此业者一般都会自行吸纳有关涨幅。
陈鹏善：涨幅料持续2个月
柔佛州杂货商联合会主席陈鹏善接受本报电访时表示，由于蒜头歉收，货源减少，价格就水涨船高。
“再加上马币疲弱，兑外币的汇率也一直在跌，所以就出现了蒜头价格涨价的情况。”
他以大葱为例子，指由于大葱丰盛，所以价格就便宜，并表示这些都是很正常的市场供应需求所造成的价格波动。
他说，蒜头一年会有两次收获，因此相信这次的涨幅将会持续两个月左右，在下一次蒜头收获季节时就会舒缓。
黄荣河：未出现囤货现象
淡杯杂货零售商公会会长黄荣河受访时说，中国蒜头比较大颗，成色也较其他国出产蒜头来得漂亮，所以本地大部份的蒜头都是来自中国，一旦中国的蒜头歉收，价格自然就会受到波动。
“货源减少了，价格自然就高。在和中国交易时都是用美元，现在马币兑美元的汇率疲弱，所以我们只好‘贵来贵卖’，不是刻意抬高价来卖。”
他表示，尽管蒜头的价格因货源减少而提高，但本地的蒜头供应量依然足够。
他也说，如今消费者多属于“要用才买”类型，因此没有出现有消费者担心货源不足而囤货的情况。
施文康：酒楼自行吸纳涨幅
餐饮集团董事经理施文康受访时说，尽管酒楼的蒜头用量非常大，但所占营业成本的比例并不高，所以业者一般都会自行吸纳这方面的涨幅，不会将之转嫁到消费者身上。
“蒜头只是用来提味的配菜，虽然使用量很大，但目前只是单一物品涨价，所以我们还是可以承担。”
他也说，假若是蒜头以及其他用料都全面涨价，那就另当别论，目前只是蒜头的价格出现增幅，影响不大。
大号（11公分）蒜头的价格，也从每公斤约10令吉，涨至约24令吉。（图：星洲日报）
小号（5至6公分）蒜头的价格，从去年年中的每公斤约5令吉，涨至目前约15令吉。（图：星洲日报）
新闻转载自：星洲日报
本地的蒜头主要来自中国，但适逢产地收获歉收以及马币疲弱的双重因素，导致蒜头价格从每公斤约5令吉，飙升至每公斤约15令吉，涨幅高达200%！
小号（5至6公分）蒜头的价格，从去年年中的每公斤约5令吉，涨至目前约15令吉；大号（11公分）蒜头的价格，也从每公斤约10令吉，涨至24令吉。
杂货商“贵来贵卖”
受访的杂货商同业公会主席表示，本地杂货商一般都是“贵来贵卖”，并非刻意抬高蒜头的价格，再从中牟取暴利。
他受访时指出，蒜头一年收获两次，相信涨价情况会随着下一次的收获有所改善，预计这次的涨幅会持续两个月左右。
餐饮业者受访时则表示，由于蒜头并非主要食材，只是菜肴的配菜，虽然蒜头涨价确实会增加营业成本，但所占的比例不高，因此业者一般都会自行吸纳有关涨幅。
陈鹏善：涨幅料持续2个月
柔佛州杂货商联合会主席陈鹏善接受本报电访时表示，由于蒜头歉收，货源减少，价格就水涨船高。
“再加上马币疲弱，兑外币的汇率也一直在跌，所以就出现了蒜头价格涨价的情况。”
他以大葱为例子，指由于大葱丰盛，所以价格就便宜，并表示这些都是很正常的市场供应需求所造成的价格波动。
他说，蒜头一年会有两次收获，因此相信这次的涨幅将会持续两个月左右，在下一次蒜头收获季节时就会舒缓。
黄荣河：未出现囤货现象
淡杯杂货零售商公会会长黄荣河受访时说，中国蒜头比较大颗，成色也较其他国出产蒜头来得漂亮，所以本地大部份的蒜头都是来自中国，一旦中国的蒜头歉收，价格自然就会受到波动。
“货源减少了，价格自然就高。在和中国交易时都是用美元，现在马币兑美元的汇率疲弱，所以我们只好‘贵来贵卖’，不是刻意抬高价来卖。”
他表示，尽管蒜头的价格因货源减少而提高，但本地的蒜头供应量依然足够。
他也说，如今消费者多属于“要用才买”类型，因此没有出现有消费者担心货源不足而囤货的情况。
施文康：酒楼自行吸纳涨幅
餐饮集团董事经理施文康受访时说，尽管酒楼的蒜头用量非常大，但所占营业成本的比例并不高，所以业者一般都会自行吸纳这方面的涨幅，不会将之转嫁到消费者身上。
“蒜头只是用来提味的配菜，虽然使用量很大，但目前只是单一物品涨价，所以我们还是可以承担。”
他也说，假若是蒜头以及其他用料都全面涨价，那就另当别论，目前只是蒜头的价格出现增幅，影响不大。
大号（11公分）蒜头的价格，也从每公斤约10令吉，涨至约24令吉。（图：星洲日报）
小号（5至6公分）蒜头的价格，从去年年中的每公斤约5令吉，涨至目前约15令吉。（图：星洲日报）
新闻转载自：星洲日报
马币兑换美金也是如此～ 