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楼主: pohyee1985

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[点心专区] 我们一起做自制蛋糕区【欢迎各位进来，交流】

缘自你我他

2012-4-10 04:06 PM

每样都想吃。年龄有限，加上记性不好，只能看却学不来。

carine@rei

2012-4-16 10:16 PM

留个脚印。。

KINKYCEL

2012-4-20 02:17 AM

谢谢分享啊!! ^^

Aixia

2012-6-2 10:42 AM

回复 1# pohyee1985

谢谢分享..

pohyee1985

2012-6-25 01:30 AM

我是第1次～跟着她弄蛋糕
我就喜欢弄了

自制电饭锅蛋糕

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦

制作步骤

准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
然后将蛋清搅拌

为了突出甜，放一点点盐
和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴,但千万别放弃啊！~

蛋黄里放两勺糖
3勺冒尖的面粉
和6勺牛奶
然后进行搅拌

倒入一半奶油状的蛋清，搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好

电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅

倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

开盖咯

pohyee1985

2012-6-25 01:40 AM

本帖最后由 pohyee1985 于 2012-6-27 02:02 PM 编辑

我在家弄D.i.y cup cake

哈哈哈，D.i.y cup cake
虽然不会煮饭，会弄cake .

pohyee1985

2012-6-25 01:44 AM

自制电饭锅蛋糕

nebubu

2012-6-25 04:04 PM

感谢分享，好美味的说

pohyee1985

2012-6-25 04:49 PM

回复 78# nebubu

不用客气哦～是现在比较喜欢弄cake
谢谢你进来哦

nebubu

2012-6-26 09:45 AM

回复 79# pohyee1985

请问lz还会做什么呢

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