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[询问/讨论] 新年年饼 - 炸蟹柳条

涵宝贝

2013-1-15 03:33 PM

新年要到了，想自己炸蟹柳条但是都不成功。

不知道为什么我炸出来的蟹柳条都是软软的？没有脆脆的口感！

请问谁知道怎样才能炸出脆脆的蟹柳条？

feed0314

2013-1-15 03:43 PM

你没剥整条丢下去炸是吗？

magicshow92

2013-1-15 03:44 PM

lz有放够油吗？....
那天我帮妈妈炸很香很好吃...
不过也要看牌子的！

Peggy128

2013-1-15 04:05 PM

可以介绍那个牌子好吃吗？其实我也想做些来给孩子吃

黑豹子

2013-1-15 04:30 PM

Peggy128 发表于 2013-1-15 04:05 PM
可以介绍那个牌子好吃吗？其实我也想做些来给孩子吃

我朋友是用（kami)牌子炸，比较脆。。

LynnMan1029

2013-1-15 05:13 PM

我也是想知道~我的是粘成一团~

CyTyler

2013-1-15 05:16 PM

撕一條條丟下熱油就可以了

雨♂

2013-1-15 06:26 PM

你没放straw一起炸？

安琪公主

2013-1-15 07:42 PM

要撕开一条条的啊~~·
放进油锅不要太久、一下子就捞上来
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有人说

2013-1-15 08:49 PM

炸到金黄色位置。

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