材料(服3至4)
: Thinly sliced beef 切成薄片的牛肉 180g - 200g
: 100g Beef (For making juice)牛肉(用于制作果汁)
: Onion洋葱
: 40ml soy sauce酱油
: 180ml white wine白酒
: 30ml red wine红酒
: 30ml apple juice苹果汁
: 1tbsp caramel or maple syrup焦糖或枫树糖浆
: 1tbsp sugar糖
: 1tbsp sake米酒
: 1tbsp ginger juice姜汁
: 1tsp grated garlic蒜茸
: 3g bouillon肉汤