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楼主: lian37
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[点心专区] 自制葡萄酒的方法 ~ 家居简易自制葡萄酒 (附照片)

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snowyhouse
2013-8-13 12:34 AM
谢谢分享哦!
mng2013
2013-8-13 06:08 PM
lian37 发表于 2011-4-17 06:02 PM
葡萄姜酒鸡  

look like very nice and easy to cook...ok, will try to cook tis...
cynwi
2013-9-13 07:56 PM
谢谢分享
revedamor
2013-9-13 10:38 PM
好像不错哦。。
甘草
2013-9-14 08:15 PM
LZ我想请问如果放太多糖了会怎样?
那个糖还没有融化完的话,就代表还没发酵好吗?

谢谢
lian37
2013-9-15 05:15 PM
甘草 发表于 2013-9-14 08:15 PM
LZ我想请问如果放太多糖了会怎样?
那个糖还没有融化完的话,就代表还没发酵好吗?


您好,


如果放太多糖了会怎样?~ 葡萄酒会比较甜

那个糖还没有融化完的话,就代表还没发酵好吗 ~ 没融化和没发酵好没有等线,除非您下的糖超过太多太多,不然不可能没有融化完,糖下的太太多不要问我可不可以加葡萄,我没试过。
如果有心做分量应该事先量好。
甘草
2013-9-19 06:22 PM
lian37 发表于 2013-9-15 05:15 PM
您好,

谢谢你的回复和解答。

如果有心做分量应该事先量好 <---- 这句话让我觉得不舒服。
我想澄清的是, 我不是没有心做。
我不是看了你的帖子才做的,而是之前朋友来教我做的,所以分量可能和你教的不同吧。
况且我们放的葡萄也较少。

糖没溶,我就怀疑是不是没发酵还是糖放太多。
毕竟我没经验,不知道哪里出了问题,就只有这样的猜想。
lian37
2013-9-22 11:18 AM
本帖最后由 lian37 于 2013-9-22 11:19 AM 编辑
甘草 发表于 2013-9-19 06:22 PM
谢谢你的回复和解答。

如果有心做分量应该事先量好


如果您是照您的朋友教的方法制作,那您应该问他。

如果是照我的办法是不会出现这样的问题,有些人喜欢自创方法然后来问我,这是我不能理解和解决的。
如果这样的答复让您不舒服,不好意思咯。
sherlynwen
2013-9-27 04:08 PM
谢谢楼主的分享~ 没想到 葡萄酒也可以自己在家制作! 好过喝外面的啦~~
lhtksy
2013-10-17 05:28 PM
感谢分享,看似容易,做就难!
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