楼主: lian37

[点心专区] 自制葡萄酒的方法 ~ 家居简易自制葡萄酒（附照片）

starlala^^

2012-8-15 10:52 AM

什么葡萄都可以吗？

lian37

2012-8-15 11:00 AM

什么葡萄都可以吗？
starlala^^ 发表于 2012-8-15 10:52 AM

您好，

是的，不过我觉得以黑加仑做出来的葡萄酒最好喝

starlala^^

2012-8-15 11:03 AM

回复 382# lian37

知道了，谢谢你！
下回我试看看

lian37

2012-8-15 11:04 AM

回复 lian37

知道了，谢谢你！
下回我试看看
starlala^^ 发表于 2012-8-15 11:03 AM

不客气，欢迎来发表制作心得哦

天空蔚蓝

2012-8-15 11:24 AM

您好，

是的，没有用到酒饼，只是葡萄和糖就可以了
lian37 发表于 2012-8-15 09:41 AM

请问做好的酒需要放冰厨吗？可以储存几久？孕妇能喝吗？

恋之回忆

2012-8-15 07:10 PM

在这里要和各位分享我自己动手酿制葡萄酒的做法，自酿葡萄酒胜在卫生干净没有添加剂和防腐剂，全天然发酵也 ...
lian37 发表于 2011-4-17 06:00 PM

怎么知道做坏了呢？

lian37

2012-8-15 08:19 PM

怎么知道做坏了呢？
恋之回忆发表于 2012-8-15 07:10 PM

您好，

如果出现黑色的霉菌就是坏了

lian37

2012-8-15 08:27 PM

请问做好的酒需要放冰厨吗？可以储存几久？孕妇能喝吗？
天空蔚蓝发表于 2012-8-15 11:24 AM

做好的酒可以要放冰厨也可以不必放冰厨，但是一旦放进冰厨就要永久性以冰厨保存它了。

没有放冰厨的酒只需用保鲜膜包好瓶口再拧紧盖子，放在没晒到日光的地方可以保存很久的哦

因为有酒精所以不鼓励孕妇喝，但是坐月子的时候可以拿来炒姜酒鸡或晚上临睡前喝一小杯（30cc）

恋之回忆

2012-8-16 12:36 AM

您好，

如果出现黑色的霉菌就是坏了
lian37 发表于 2012-8-15 08:19 PM

感觉很难很难做。。。

恋之回忆

2012-8-16 11:22 PM

第五步：采收过滤。
~ 当瓶中基本不再产生明显的气泡时，即可准备过滤。
~ 我用的是煲汤的隔渣袋，隔渣袋 ...
lian37 发表于 2011-4-17 06:02 PM

要做一瓶的话大概要用多少葡萄啊？

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