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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机
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楼主: queny
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[点心专区] OREO 芝士蛋糕~~不需要烘机

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serenalau
2012-7-31 07:49 PM
看起来好好吃，我会去试试看
YongXln
2012-8-1 01:32 AM
想试试看哦~~
luckygal
2012-8-11 09:25 PM
回复 170# JaneKee


    请问你材料A是全部一起用手搅拌过后才隔水煮热，对吗？

我是跟他一样先煮热材料A，然后放打发的whipping cream再加gelatin最后才加入cheese，这样ok吗？
xiiaoyao
2012-8-11 11:11 PM
隔水煮至浓  是什麼意思呀？

鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin ) 是在賣麵粉的那部門找到嗎？
其實我不懂是什麼

动物性鲜奶油 ( whipping cream )是打發到什麼程度呀？
謝謝你呀 ：） 麻煩了！
luckygal
2012-8-12 01:29 PM


昨天做的，80%成功
饼干不懂为什么和cheese分开？
鬼影恋恋
2012-8-12 11:45 PM
谢谢楼主分享， 看了好想自己也动手试试做看。。。
starlala^^
2012-8-15 11:00 AM
就这么简单吗？下次试看看
恋之回忆
2012-8-16 11:14 PM
OREO 芝士蛋糕



底层材料 ：
240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）


...
queny 发表于 2011-1-11 12:20 PM



    看不明白啊。。。好乱。。。蛋黄要打发后才加到奶水里？
teddy11
2012-8-17 03:07 PM
想试做，谢谢分享哦。。
=w=
2012-8-20 02:46 AM
请问在 起司蛋糕 或者 orea起司蛋糕上 撒上可可粉，可以吗？
味道会不会不搭啊？
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