[烹饪专区] ღ 简单又好吃的电饭锅蛋糕 ღ 黑森林蛋糕的做法在608#

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★弥瑞尔☆

2010-11-22 01:33 PM

噢。。。
赞赞！！

nyap

2010-11-22 03:53 PM

回复 337# SoilDoll^@^!!!

等我有空时再做多一次,看看还会这样吗..
如是蛋白的问题,我再打久一点看

barbie.

2010-11-22 05:00 PM

本帖最后由 barbie. 于 2010-11-22 05:48 PM 编辑

有些真的看不到lz在写什么

“搅拌至糊状后，把刚才打的蛋清分2次加进去
先加入一半的蛋清，搅拌好后再加另外的一半
一样还是得上下搅拌均匀喔~~”

lz的意思是说不能用搅拌器搅拌？
只能用汤匙弄成面糊对吗

还有如果我的电饭锅本来就是可以做蛋糕用的
要蒸几久阿？

SoilDoll^@^!!!

2010-11-23 03:07 PM

回复 342# nyap

蛋白一定要打到你把整个碗倒转都不会掉才可以哦~~

这个过程不能取巧的呢。。。。

SoilDoll^@^!!!

2010-11-23 03:15 PM

回复 343# barbie.

有些真的看不到lz在写什么

“搅拌至糊状后，把刚才打的蛋清分2次加进去
先加入一半的蛋清，搅拌好后再加另外的一半
一样还是得上下搅拌均匀喔~~”

lz的意思是说不能用搅拌器搅拌？
只能用汤匙弄成面糊对吗

还有如果我的电饭锅本来就是可以做蛋糕用的
要蒸几久阿？

barbie. 发表于 2010-11-22 05:00 PM

MM要用搅拌器也是可以

不过这个贴主要是让那些家里没有做蛋糕工具的MM也能做蛋糕

所以里面教的都是用最最普通的器具

我本身没用过可以做蛋糕的饭锅

所以并不能真的解答MM的问题，真是不好意思呢~

而我帖子里面的做法是用饭锅“煮”哦。。。

如果MM要用蒸的，

有其他MM跟我说蒸20分钟就可以了哦~~

希望有帮到你喔。。。

~~~~笨妹~~~~

2010-11-23 05:46 PM

本帖最后由 ~~~~笨妹~~~~ 于 2010-11-23 05:49 PM 编辑

回复 1# SoilDoll^@^!!!

哈哈..今天又做了一個..巧克力口味的..內外都是巧克力..

還做了一點裝飾...^^分享分享^^

[img] [img][IMG=http://img72.imageshack.us/img72/5043/14902547200246346369826.jpg][/IMG][/img]

SoilDoll^@^!!!

2010-11-24 01:30 AM

回复 346# ~~~~笨妹~~~~