调味料:麻油及酱油适量、鸡蛋(1粒)、胡椒粉适量、洋酒(少许)、青葱一棵
步骤:
1.鸡蛋加水后打散。
2.将虾拼排在盘上,加入酱油及麻油。
3.打散的鸡蛋淋在虾上面后,蒸约15分钟。
4.蒸熟后取出,加上胡椒粉及青葱。
5.待要吃时才加上少许洋酒,增添虾的香味。
楼主: 猪肉荣
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