过生日时,吹灭生日蛋糕上的蜡烛几乎已成“习俗”,但此前务必要三思,因最近一项实验发现,这么做会让蛋糕上的细菌增加14倍。
克莱姆森大学的道森教授带领学生进行实验,用圆形发泡胶代替蛋糕,在上面铺上一层锡箔纸,再抹上糖霜,插上蜡烛。然后,学生像寿星一样,鼓腮用力吹熄蜡烛。
研究人员取下锡箔纸上的唾液样本研究后,发现蛋糕上的细菌数量,在不同人吹过蜡烛后,平均增加了14倍。不过,道森认为不必过于担忧,因人类口中的细菌大多无害。
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