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[询问/讨论] 老公生日想亲自做蛋糕给他,但是我没有冰箱和电炉等工具。

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barbie.
2016-4-22 06:55 AM
本帖最后由 barbie. 于 2016-4-22 06:56 AM 编辑

没有冰箱?  但是可以试试去youtube可以找下



imThoonq
2016-4-22 09:24 AM
做一些不需要用到oven的蛋糕就行了,至于冰箱,你可以暂放在朋友家先,要拿去送给你老公的时候就放些ice pack进去
随随便便
2016-4-22 12:01 PM
你住哪啊?
你可以做蒸的蛋糕啊
随随便便
2016-4-22 12:05 PM
鸡蛋         - 4个
低粉         - 140g
细砂糖     - 110g (喜欢甜的可多加一点)
泡打粉     - 5g
粟米油     - 20g (让蛋糕体湿润一些,通常我大概放的)
牛奶         - 80ml

做法 :
1.   先把鸡蛋和细砂糖打发, 至浓稠.
2.   加入筛过的低粉和泡打粉, 拌匀.
3.   加入牛奶拌匀, 后加入粟米油.
4.   把蛋糊份成两份, 其中一份加入可可粉拌匀.
5.   做成了原味和可可味的蛋糊.
6.   先放一种蛋糊 (大概3匙份量) 在烤模中间,然后再加上另一种蛋糊 (大概3匙份量) 于蛋糊中间,就一直重叠,蛋糊会auto spread 得很美.
7.   完成后, 就可以大火蒸25分钟了 (记得, 蒸锅要先烧开滚水,才放去蒸喔)
ksloveubaby
2016-4-22 06:10 PM
这么穷?冰箱都没有?
丽芹
2016-4-23 01:35 PM
可以用饭锅做蛋糕的,在youtube就可以找到做法
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