【數位新聞中心╱綜合報導】
2014.09.09 09:41 pm


美廚老闆娘背對鏡頭受訪，表示心情低落。圖／udn tv提供

台灣苗栗縣頭份鎮美廚食品涉及餿水油事件，但衛福部食品藥物管理署前天（7日）會同縣衛生局到工廠視察油品封存情況，卻一連三天、到今天上午都無法聯絡到業者。美廚食品負責人莊小姐下午出面到衛生局說明，表示她也是受害者，對社會大眾和消費者感到很抱歉，她哭著說：「不是不接受採訪，是因為我真的心情非常不好，對不起大家。」美廚今年3月到8月向強冠買了900桶香豬油，做成肉燥和紅蔥油銷全國各地，包括維力、呷七碗等大廠都使用美廚的產品。
美廚食品負責人莊小姐表示，「我真的對社會大眾感到抱歉，因為我從今年才開始用強冠的油。去年頂新出包，客人要求我說，既然頂新有問題那就換過，還要求我說用強冠的。」
莊姓女負責人稱，因為相信強冠香豬油擁有ISO和GMP認證，沒想到還是出包，因此她才會心情不好，關起工廠大門拒絕採訪，並沒有要隱瞞實情。她也澄清，自己第一時間知道公司使用了有問題的油品，就要求員工立即停用，也全力配合衛生局的調查。
不過事隔三天才出面，苗栗縣衛生局表示，會再度派員稽查，了解封存的油品有沒有被移動過。