
你想过将来在菜单上看到“粪便香肠”吗?绝对不要过于惊讶。因为据印度《今日印度》2月21日报道,近日,西班牙一组科学团队发现将婴儿粪便中的益生菌添加到香肠的烹饪过程中,可以使香肠变得更加美味可口。
据悉,该科学团队认为,婴儿粪便中的某种益生菌可以使肉质变得更加鲜美,这就类似于酸奶中的乳酸菌一样。为了验证这一猜想,科学家们进行了实验。
他们在3根香肠中加入了从婴儿粪便中提取的益生菌,而在另外3根香肠中加入普通的商用益生菌。经对比品尝后,他们发现前者不存在安全问题,而且十分美味可口,完全可以被当作一盘“佳肴”被端上餐桌。



