
英國研究者發現,
糖尿病患者一周吃兩次魚有助於預防糖尿病最嚴重的併發症——糖尿病腎病。
這個研究結果發表在美國國家腎病基金會最新一期官方期刊《美國腎病期刊》上。
來自英國劍橋阿德勒博士通過對2.2萬名中老年人的飲食習慣進行了研究。
結果發現,超過8%的糖尿病人有蛋白尿症狀,
而非糖尿病人中有這個症狀的不到1%。尿中出現蛋白質是腎病的早期表現。
一旦情況惡化,將發展為更嚴重的腎臟疾病,
甚至可能增加心臟病發作的幾率。
研究進一步發現,在糖尿病人中,
吃魚頻率低於每週一次的,18%有蛋白尿,
而頻率高於每週一次的,
有蛋白尿的比例降到4%。
這個結果表明,多吃魚能預防因為糖尿病而導致的腎臟損害。
可能是魚油改善了血脂狀況,
從而減少了腎病的發生,
也有可能是魚肉中的蛋白質等微量元素對腎臟有保護作用。