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JBTALKS.CC»论坛 › JBTALKS FORUMS › 【生活家居】 › 美食烹饪 › 你一定要看哦！ 简单的日式料理 (今天有：煮玉子）
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楼主: lexair380
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[烹饪专区] 你一定要看哦！ 简单的日式料理 (今天有：煮玉子）

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MikoLew
2013-3-21 10:44 AM
谢谢分享哦
sakuraqueen
2013-3-23 02:52 PM
谢谢分享！！！！！！！！！！
Just_girl
2013-3-23 03:37 PM
谢谢楼主咯  一定试试看
CIssycc
2013-3-23 05:48 PM
谢谢分享
=w=
2013-3-28 01:37 AM
豆腐团子

材料：
100g糯米粉
100g 豆腐
4支竹签

团子酱：
2 大匙 酱油
1 大匙 味醂
100cc 水
80g 砂糖
2 大匙 太白粉水 *太白粉：水= 1：1

做法：
1． 准备一大铁碗，倒入糯米粉及豆腐，用手搓揉，揉成面团。
2． 将面团分成小份，揉成小圆球。
3． 煮沸一锅水，放入做法2的小圆球，待煮熟后（浮起），捞起放入冰水中冷却。
4． 小团子冷却后，用竹签把团子串起来。
5． 把所有团子酱的材料（除了太白粉水）放入小锅里煮。熄火后，再加入太白粉水搅拌勾芡。

提示：
豆腐团子除了配上团子酱，还可以撒上加了砂糖的黑芝麻粉或黄豆粉。
如果你吃不惯传统的酱油口味，你也可以把酱换成Gula Melaka还是黑糖酱都会很好吃的！


请问只能用糯米粉吗？
@@zhuzhu@@
2013-4-10 06:07 PM
太棒了。。。
YE3K
2013-4-10 09:23 PM

谢谢分享。。
宇筱洛
2013-4-27 10:20 AM
看完就饿了
谢谢分享哦~~
victoria.ria
2013-5-3 12:31 AM
谢谢楼主分享
babyeeann
2013-5-7 06:59 PM
谢谢分享
Thank You for Sharing
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