楼主: lexair380

[烹饪专区] 你一定要看哦！简单的日式料理 (今天有：煮玉子）

monstery

2012-11-12 03:56 PM

光看照片就覺得好好吃了～～
請繼續來分享，造福我們～～

babebabejing

2012-11-13 10:26 PM

我真的回想不起我第一次煮的日式咖喱...那是很久以前的事了…但我还隐约的记得第一次品尝到日式咖喱的味道. ...
lexair380 发表于 2011-9-6 12:49 PM

想请问咖厘块哪里能买呢?
还有你说将材料加入小锅炒均，直到材料微焦黄色，再加入水，并把它煮沸

是不是先炒均材料，然后再把材料倒入另外一锅水，以中小火煮约20分钟，或直到材料全熟呢？
过后才放咖喱块？

meizii

2012-11-15 04:27 AM

看到都饿了
谢谢楼主分享！学起来

cms5448

2012-11-22 01:56 PM

谢谢lz的分享～

AYU~LOVE

2012-11-23 05:56 PM

请问下，
简单的日式料理 15 : 豆腐团子
1 大匙味醂

味醂~是什么？

jasmine715

2012-11-24 06:08 PM

想问下楼主，
炼乳小甜饼中得奶油是whipping cream还是butter

kennysiow

2012-11-26 03:09 AM

怎么看不到的

kennysiow

2012-11-26 03:12 AM

lexair380 发表于 2011-9-6 12:27 PM
昨天傍晚回家，我因为肚子太饿了，加上太懒惰不想去买材料…就在冰箱里寻宝…发现冰箱里有前天吃剩的白饭， ...

感觉上好好吃哦！想问是用花雕酒吗？

kennysiow

2012-11-26 03:21 AM

肚子饿了

kennysiow

2012-11-26 03:25 AM

lexair380 发表于 2011-9-6 04:13 AM
很久没有吃蛋包饭了，所以今天来做一个日式蛋包饭。刚好冰箱还有剩下一些些鸡肉，把它加入番茄炒饭是最适合 ...

要试试看了

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