sweet1388
2012-8-17 02:09 PM
美食材料：蘆筍4根、玉米筍4個、小黃瓜1/2根、美生菜3葉、西洋芹1/2支、小番茄4個、蘋果1/8個、鳳梨4片、山藥4小塊、水蜜桃1/2個。和風醬：白芝麻2大匙、白醋2大匙、沙拉油2大匙、醬油膏2大匙、檸檬汁1大匙、花生粉1大匙、糖2大匙、味醂2大匙、醬油2大匙。
烹飪做法：蘆筍切段，與玉米筍一起用熱水汆燙後，泡入冰水中。小黃瓜抹鹽切片，與美生菜、西洋芹泡入冰水中。小番茄洗淨；蘋果切小塊後，泡入鹽水中。準備一容器，將所有食材以立體式方法一一擺好後，淋上和風醬，或將醬汁放在小碟中沾食。
烹飪做法：蘆筍切段，與玉米筍一起用熱水汆燙後，泡入冰水中。小黃瓜抹鹽切片，與美生菜、西洋芹泡入冰水中。小番茄洗淨；蘋果切小塊後，泡入鹽水中。準備一容器，將所有食材以立體式方法一一擺好後，淋上和風醬，或將醬汁放在小碟中沾食。
