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[烹饪专区] 奶香南瓜饭

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娃娃@i
2012-7-2 02:01 PM
吃起来有淡淡的奶香味和南瓜本身的香味混合,注意不宜炒得太咸,否则会掩盖掉奶香味,南瓜和饭的比例南瓜可多一些,炒出来是很漂亮


材料

南瓜(能起沙的那种),硬一些的米饭,盐,味精,青豆,牛奶
做法
1.锅入多一些油,先炒南瓜,炒到熟烂后盛起。
2.入油,炒米饭,使饭粒炒开基本裹上油。
3.放入南瓜,和米饭均匀混合,加盐,味精,少量青豆。
4.翻炒一会后加入适量牛奶继续炒匀即刻关火装盘。
小诀窍:

牛奶的量要控制在不让炒饭变泡饭,饭有一点湿软就可以了。
jordan1305
2012-7-5 02:28 PM
谢谢搂主的分享
phtan
2012-7-6 02:25 PM
谢谢分享。。
khaiz
2012-7-28 01:49 PM
谢谢分享,等下就试试看~
cclook01
2013-4-26 08:01 PM
请问你的材料那里说,南瓜(能起沙的那种)?什么是能起沙?
Cherrie86
2013-4-29 05:49 PM
请问什么是起沙?
babyeeann
2013-5-7 07:01 PM
谢谢分享
Thank You for Sharing
Mystycat
2013-5-10 04:05 PM
谢谢分享
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