娜娜85
2013-2-28 04:46 PM
材料
雞肉 200 克 [切塊]
大蒜 50 克 [切片]
生薑 2 片 [切絲]
粟粉 適量 [上粉用]
糖醋骨醬 1 包
醃料
蛋汁 1 湯匙
鹽 1/2 茶匙
糖 1/4 茶匙
程序
雞肉與醃料拌勻，醃10分鐘。
雞肉沾上粟粉，放入熱油中煎至金黃熟透，瀝乾。
燒熱1湯匙油， 爆香大蒜及薑，加入雞肉及糖醋骨醬，炒勻至熱透。
雞肉 200 克 [切塊]
大蒜 50 克 [切片]
生薑 2 片 [切絲]
粟粉 適量 [上粉用]
糖醋骨醬 1 包
醃料
蛋汁 1 湯匙
鹽 1/2 茶匙
糖 1/4 茶匙
程序
雞肉與醃料拌勻，醃10分鐘。
雞肉沾上粟粉，放入熱油中煎至金黃熟透，瀝乾。
燒熱1湯匙油， 爆香大蒜及薑，加入雞肉及糖醋骨醬，炒勻至熱透。
