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[烹饪专区] 烧肉

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chuiying
2014-8-5 10:29 AM
本帖最后由 chuiying 于 2014-8-6 07:20 PM 编辑

昨天首次尝试烧肉。。嗯。。味道很好。。成功。。

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chuiying
2014-8-5 06:44 PM
KarenCS 发表于 2014-8-5 06:01 PM
哇 有recipe吗?

有。。我整理下才给你。。因为都在手机里。。
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chuiying
2014-8-6 11:43 AM
花肉  一点绍兴酒,五香粉,胡椒粉,盐,糖,醋

花肉掩隔夜最少也要4个小时。。。

用锡箔纸做一个四方形把肉放进去皮抹干净搽点醋(我没搽)放满粗盐(我用普通食盐食盐我只是放一些在上面不敢放太多怕太咸)烤35分钟220度

拿出来弄掉上面的盐吧锡箔纸弄掉在烤15分钟220度(可以的话用那种放在烤炉里面的那种好像网的盘)
chuiying
2014-8-6 07:04 PM
KarenCS 发表于 2014-8-6 11:18 AM
谢谢咯!

花肉  一点绍兴酒,五香粉,胡椒粉,盐,糖,醋

花肉掩隔夜最少也要4个小时。。。

用锡箔纸做一个四方形把肉放进去皮抹干净搽点醋(我没搽)放满粗盐(我用普通食盐食盐我只是放一些在上面不敢放太多怕太咸)烤35分钟220度

拿出来弄掉上面的盐吧锡箔纸弄掉在烤15分钟220度(可以的话用那种放在烤炉里面的那种好像网的盘)
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chuiying
2014-11-5 07:19 PM
元气小助理 发表于 2014-11-3 06:47 PM
谢谢分享 谢谢分享

不客气
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chuiying
2014-12-1 02:36 PM
小诗天使 发表于 2014-11-29 10:47 PM
看起来好好吃,谢谢分享

不客气。。嘻嘻
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