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[询问/讨论] 怎样煮出好吃的面粉果?

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chuiying
2014-7-6 09:10 AM
怎样煮出好吃的面粉果?请各位大大教教我。。感恩哦。。
奇珍异兽
2014-7-6 11:34 AM
汤:江鱼仔+蒜头爆香,加入水熬成汤
面粉果:蛋(2-3粒,依个人喜好而定)+ 一小撮盐,打匀,+ 面粉(我家通常是1kg)+ 水(大约1杯‘200-300ml’,通常我是慢慢加,太多会太绵,太少又硬硬)

Optional:肉碎+ 冬菇+酱清+酱油

再加入自己炸的葱头和江鱼仔~ 想了都饿~~~
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奇珍异兽
2014-7-6 03:07 PM
~恶魔小鬼~ 发表于 2014-7-6 02:55 PM
几时煮个我们吃?

哈哈哈哈~ 我只会准备这些材料~
至于捏成片我还不行
0195014107
2014-7-6 03:16 PM
用力搅
爱的战神
2014-7-6 05:13 PM
我觉得手捏的会比机器做来的好吃,只不过要注意卫生就是了
面团捏了要马上放进锅里煮,不能放着太久
还有就是江鱼仔,炸到脆脆最后放下去最好吃了
薇霓、獨噯榮
2014-7-6 07:16 PM
首先你要想好的是吃的人有没有一颗包容的心跟爱你的心…如果有的话多难吃对方都会说好吃的哈哈哈。
筱宁
2014-7-6 09:02 PM
我也是很好奇,究竟外面卖的面粉果的面条超好吃的呢,在家做不出阿
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筱宁
2014-7-6 09:12 PM
xianbin580 发表于 2014-7-6 09:11 PM
外面的汤都是放味精才好吃的

不是汤呢,汤还是家里的好喝嘻嘻,我是在好奇面的做法呢,尤其是幼面呢
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