tseming
2013-6-29 08:15 PM
材料：
梅花肉２條
醃肉調味醬：
韓式烤肉醬 適量
大蒜 ３瓣
蜂蜜 少許
蕃茄醬 少許
水 少許
做法：
1.醃肉醬調勻
2.洗淨之梅花肉瀝乾水份
3.將肉放進醃料中，反復翻面至肉的每一面都沾上醬汁
4.放進冰箱醃上一天或一禮拜皆可（但要注意醬汁有沒鹹，不鹹的話一個禮拜會壞）
5.放進烤箱中（放在烤網上烤，記得下面要墊烤盤，以免肉汁肉油滴下），190度烤40分鐘即可
