囧_阿弈
2012-8-7 12:59 PM
Ingredients for Mango Mochi Ice Cream
(8 pieces)
50g Mochiko or Shiratamako - Sticky/Sweet Rice Flour (1.76 oz)
75g Sugar (2.65 oz)
100ml Water (3.38 fl oz)
1 tbsp Mango Jam
1 tsp Mizuame - a type of Japanese sweetener or substitute: 25g/0.9 oz sugar
Potato or Corn Starch (about 100g/3.5 oz)
300ml Mango Gelato (1¼ cups)
配料芒果麻糬冰淇淋
（8件）
50克Mochiko或Shiratamako - 粘性/糯米粉（1.76盎司）
75克糖（2.65盎司）
100ml水（3.38液体盎司）
1汤匙芒果果酱
1茶匙Mizuame - 日本甜味剂或替代类型：25g/0.9盎司糖
马铃薯或玉米淀粉（约100g/3.5的盎司）
300毫升芒果冰淇淋（1¼杯）
~~看过去好像很简单...不懂容易做嘛>< 
