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[烹饪专区] 少油版可乐鸡翅

娃娃@i

2012-8-8 04:44 PM

材料

原料：鸡翅

配料：可乐、料酒、生抽、葱、姜

准备：将鸡翅洗净，两面都用刀划开两道，以便更加的入味
做法
1.将鸡翅跟冷水一起下锅

2.大火煮开后再续煮2-3分钟关火，倒掉带着油、血沫的水，然后用温水洗干净鸡翅待用

3. 将焯过水的鸡翅重新放入洗干净的锅中
. 倒入整瓶的可乐，以没过鸡翅为准

5. 加入葱、姜、料酒、生抽，加盖大火煮开后，中火续煮

6. 煮至汤汁收浓、粘稠即可

sharon0418

2012-8-21 09:11 PM

什么是料酒，料酒、生抽、葱、姜，这些要放多少

Cherrie86

2013-5-11 03:37 PM

谢谢分享呀！！！

melisssaong@@

2013-5-14 01:42 AM

很好吃

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