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楼主: crockdog
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[询问/讨论] 苦瓜汤..

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tracyloh
2011-10-7 01:05 PM
原来是用小苦瓜
~anne~
2011-10-7 06:05 PM
请问各位,苦瓜汤怎么做?我试做的苦瓜汤真的苦到太过分了..无论我怎样调整苦瓜的分量也是一样..
crockdog 发表于 2010-8-5 10:49 PM



    其实选苦瓜很重要哦!!苦瓜大小没关系。。只要看苦瓜的花纹开到大大的。。那就没那么苦了咯~~~当然如果用来熬煮的话一定会苦【不然叫苦瓜】是我的话可以先把苦瓜切薄片。。用盐洗一下【备用】。。锅里放水【可以加入少许鸡精快】或有准备好的汤水。。水开后加入喜欢的配料如;肉片/鱼片,肉/鱼圆,备好的苦瓜,豆腐·,猪肝【猪的任何内障都很好吃哦】一下下就可以吃了~~~苦瓜米粉也一样哦。。先把米粉烫好。。加入汤就可哦!!!
Lovely_Pudding
2011-10-8 02:52 PM
苦瓜汤好好喝~可以清凉
~Fantasy9111~
2011-10-13 08:10 PM
其实选苦瓜很重要哦!!苦瓜大小没关系。。只要看苦瓜的花纹开到大大的。。那就没那么苦了咯~~ ...
~anne~ 发表于 2011-10-7 06:05 PM



   说明得好详细哦~谢谢你
sawadeekap
2012-7-1 12:39 AM
原来。。。。。。。。。。
sawadeekap
2012-7-1 12:40 AM
可是不苦的苦瓜烫好喝吗 ??
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