貓咪
2008-11-2 07:23 PM
【咖哩中卷堡】
主料 / 中卷 2尾、培根 3片、紅咖哩粉 1大匙、洋蔥 100g、香菜 1根
冬粉 1把、牛奶 250g
調味料 / 糖 1小匙、雞粉 1小匙
做法：
1、培根切丁；洋蔥切絲；洗淨的中卷，去掉嘴巴，切圓段；
泡水的冬粉切段，備用。
2、將培根爆香後，加入奶油、洋蔥，開成大火之後放入咖哩粉，
煮滾之後，轉小火，加入牛奶、一碗水待滾。
3、加入中卷、冬粉煮熟後，放入砂鍋，放入香菜即可。
