ziyanqing
2009-10-2 07:17 PM
em0004 我个人自做的日式蒸蛋 ^^
材料：全蛋一颗，番茄，蟹肉棒。（如果想要些口感可放 黑木耳 或 草菇 。）
调味料：无（注重饮食健康和原汁原味。）
制作过程：
1）将番茄切块（依个人喜好，可切丁，可切条。）。
2）将蟹肉棒切成自己喜欢的形状。
3）把全蛋打均衡。（如果不习惯没调味料的人可在把蛋打好后加入少许的酱油）
4）把所有的材料和蛋倒进类似杯的容器里。
5）放入微波炉设定时间为3-4分钟。（个人喜好，喜欢吃比较嫩的就放3分钟，喜欢口感比较扎实的话可放4-5分钟。）
如果放入黑木耳或草菇的朋友可以放久些，直到草菇和黑木耳熟为止。但请不要超过5分钟，蒸蛋会变老，口感会变不好。
注意：放进微波炉的 杯子 或 容器 一定要是由著名 : microwave safe 的容器哦！
不然可能会导致微波炉内爆炸哦！
[ 本帖最后由 ziyanqing 于 2009-10-2 07:20 PM 编辑 ]
材料：全蛋一颗，番茄，蟹肉棒。（如果想要些口感可放 黑木耳 或 草菇 。）
调味料：无（注重饮食健康和原汁原味。）
制作过程：
1）将番茄切块（依个人喜好，可切丁，可切条。）。
2）将蟹肉棒切成自己喜欢的形状。
3）把全蛋打均衡。（如果不习惯没调味料的人可在把蛋打好后加入少许的酱油）
4）把所有的材料和蛋倒进类似杯的容器里。
5）放入微波炉设定时间为3-4分钟。（个人喜好，喜欢吃比较嫩的就放3分钟，喜欢口感比较扎实的话可放4-5分钟。）
如果放入黑木耳或草菇的朋友可以放久些，直到草菇和黑木耳熟为止。但请不要超过5分钟，蒸蛋会变老，口感会变不好。
注意：放进微波炉的 杯子 或 容器 一定要是由著名 : microwave safe 的容器哦！
不然可能会导致微波炉内爆炸哦！
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