|登录 |注册

楼主: ivykaw
打印 上一主题 下一主题

[知识分享] ❤.•:猫咪の小厨房:•.❤ (有时间一定来报道)

[复制链接]
ivykaw
2009-5-19 11:10 PM
原帖由 【Xiao璇】 于 2009-5-19 11:04 PM 发表

对了~我问你啊~~
oreo和牛油~搅拌的时候要加入水吗?

不要哦
只要oreo和牛油一直压碎搅拌就可以了
京晶公主
2009-6-19 03:33 PM
我想问猫咪会不会烹饪黑胡椒鸡排呢?

还有意大利面的浆料是怎样做成。
ivykaw
2009-6-19 08:25 PM
原帖由 京晶公主 于 2009-6-19 03:33 PM 发表
我想问猫咪会不会烹饪黑胡椒鸡排呢?

还有意大利面的浆料是怎样做成。

你要的鸡排是煎还是炸的?
酱料要现成的还是自己调的?
这里有哦
http://www.jbtalks.cc/thread-440269-1-30.html
不明白再问猫咪
^^

接下来就是你的意大利面的酱汁了
你没有说是白酱还是红酱哦

这里也有哦~
http://www.jbtalks.cc/thread-439836-1-30.html
京晶公主
2009-6-20 01:21 PM
原帖由 ivykaw 于 2009-6-19 08:25 PM 发表

你要的鸡排是煎还是炸的?
酱料要现成的还是自己调的?
这里有哦
http://www.jbtalks.cc/thread-440269-1-30.html
不明白再问猫咪
^^

接下来就是你的意大利面的酱汁了
你没有说是白酱还是红酱哦
...



鸡排的肉要在那里买啊?
每次我去巴杀都找不到的。
大多数的人是用煎还是炸的呢?

意大利面的酱汁还有分白酱还是红酱的啊?

谢谢猫咪的回复咯~
ivykaw
2009-6-20 09:54 PM
原帖由 京晶公主 于 2009-6-20 01:21 PM 发表



鸡排的肉要在那里买啊?
每次我去巴杀都找不到的。
大多数的人是用煎还是炸的呢?

意大利面的酱汁还有分白酱还是红酱的啊?

谢谢猫咪的回复咯~

鸡排的肉
巴杀买的话
就选鸡腿肉(连接到上面的骨的那种~)
然后叫老板帮你去骨就有了

猫咪比较喜欢煎
比较健康
配酱汁也比较适合

意大利粉的
红酱汁=番茄调配出来的
白酱汁=牛奶芝士调配出来的

猫咪给你的link也有得看
不是吗?

回复 #14 ivykaw 的帖子

kokokrunt
2009-7-1 02:56 PM
咖啡番薯球....从来都没有想过番薯可以这样吃哦!! 咖啡是用3和1咖啡吗?

回复 #166 ivykaw 的帖子

kokokrunt
2009-7-1 06:56 PM
马德雷是什么???? !!可以...放照片吗??
ivykaw
2009-7-1 09:48 PM
原帖由 kokokrunt 于 2009-7-1 02:56 PM 发表
咖啡番薯球....从来都没有想过番薯可以这样吃哦!! 咖啡是用3和1咖啡吗?

可以试试哦
很棒下的
em0004" />

是的
就3in1的那种
^^
原帖由 kokokrunt 于 2009-7-1 06:56 PM 发表
马德雷是什么???? !!可以...放照片吗??

我们马来人的 鸡蛋 糕 (bahulu) 和它一样的
只是里面的食谱有点不一样而已

马德雷

马来人的鸡蛋 糕

天使@爱神
2009-7-1 10:18 PM
原帖由 ivykaw 于 2008-12-6 12:41 AM 发表
材料

鸡腿        4~5个
酱油        1汤匙
盐         1/8茶匙
糖          1/8茶匙
胡椒粉        1/8茶匙
绍兴酒       2茶匙
蜀粉 ...


这个好像好好吃哦~我要试试看~
请问咖哩粉是哪一种?煮咖喱菜的还是咖喱鸡的那种?
天使@爱神
2009-7-1 10:21 PM
原帖由 ivykaw 于 2008-11-17 01:24 AM 发表
材料

牛油       300g
糖        160g
蛋黄       18个
蛋白       3个
面粉       100g
丁香粉      1g   
玉桂粉      1g 
豆蔻粉     ...


猫咪您可以把玉桂粉和豆蔻粉的英文名写出来吗?谢谢~
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

JBTALKS.CC |联系我们 |隐私政策 |Share

GMT+8, 2024-11-27 08:34 PM , Processed in 0.095014 second(s), 19 queries .

Powered by Discuz! X2.5 © 2001-2012 Comsenz Inc.

本论坛言论纯属发表者个人意见,与本论坛立场无关
Copyright © 2003-2012 JBTALKS.CC All Rights Reserved

Dedicated Server powered by iCore Technology Sdn. Bhd.

合作联盟网站:
JBTALKS 马来西亚中文论坛 | JBTALKS我的空间 | ICORE TECHNOLOGY SDN. BHD.
回顶部