楼主: allpower

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我们小時候

2010-6-21 09:07 AM

回复 2088# broken_rose

哦哦~~~~哈哈我懂啦~~~写错了XD所以我在挣扎这两科～～～

记忆的碎片

2010-6-21 07:47 PM

你好哦^^我想问下你们主要是学些什么的？？比如~蛋糕制作过程，拉花之类的。。
bbhappy 发表于 2010-6-21 04:46

因為我們是烘焙暨餐旅管理，所以除了烘焙之外，還會教你怎麼開一家店，怎麼管理。
烘焙技術方面，就有麵包，蛋糕，中式點心，蛋糕製作，
蛋糕裝飾啊那些當然有。拉花是咖啡拉花嗎？
另外還會有調酒課，咖啡專賣店與管理。等等

记忆的碎片

2010-6-21 07:48 PM

是烘焙不是烹飪哦~~ 要搞清楚~~
偷偷跟你說，上次他們做的蛋糕超好吃~~ 　＞．＜　　早知道我多 ...
broken_rose 发表于 2010-6-21 02:27

過獎了，我們還在學習～不敢當～呵呵呵

bbhappy

2010-6-22 03:44 AM

因為我們是烘焙暨餐旅管理，所以除了烘焙之外，還會教你怎麼開一家店，怎麼管理。
烘焙技術方面， ...
记忆的碎片发表于 2010-6-21 07:47 PM

哦哦~看来好像好好噢。。但那么多东西学。。怕自己应付不来

broken_rose

2010-6-22 07:00 AM

有几好吃^^
回来时带点回来~
bbhappy 发表于 2010-6-21 04:47 AM

我也想~~ 哈哈~~~

keroalex

2010-6-22 09:33 AM

啦啦啦啦~我是來路過的。。。。可是路過之餘，要跟你們說銘傳很棒哦！因為我超愛！雖然樓梯多了些。。。。

记忆的碎片

2010-6-22 07:39 PM

哦哦~看来好像好好噢。。但那么多东西学。。怕自己应付不来
bbhappy 发表于 2010-6-22 03:44

我說的是兩年裡會學的東西～呵呵～
老師人都很好的，只要你肯學。。
你對烘焙有興趣哦？

记忆的碎片

2010-6-22 07:41 PM

啦啦啦啦~我是來路過的。。。。可是路過之餘，要跟你們說銘傳很棒哦！因為我超愛！雖然樓梯多了些。。。。
keroalex 发表于 2010-6-22 09:33

呵呵～樓梯多那是台北校區啊！XD

小海绵

2010-6-23 04:09 PM

還有我還有我～～銘傳數媒的～有什麼問題可以提出來哦～璇璇啊～如果看到我很久沒有回复就代表我很久沒有上來看了～麻煩msn/skype提醒我上來回答一下哦～

bbhappy

2010-6-23 04:40 PM

我說的是兩年裡會學的東西～呵呵～
老師人都很好的，只要你肯學。。
你對烘焙有興趣哦？
记忆的碎片发表于 2010-6-22 07:39 PM

嗯嗯^^想去学很久了。。
之前还在蛋糕店打过`工^^